如今，人们的生活水平逐步提高，都不差钱了！一些中高层收入的人群便开始琢磨养生、健康，提高生活品味。
那么，️着丰富文化积淀和悠久历史的中华茶文化便走进了人们对视野。
近日，小编有幸参加了一堂茶文化课，听课的学员都是一些大学生、留学生及家长们。
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，延续于明清。
如今茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。
中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。
茶乃是中华民族的骄傲，也是中国对人类的一大贡献
神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。
以茶树鲜叶为原料，经过不同的加工工艺，形成不同品质成品茶的类别。以发酵度不同区分成六大茶类。
课上，茶艺师为大家精心熬煮白露茶加桂花，并适时奉茶。
茶树起源至今已有6000万年的历史，分为乔木型、小乔木型、灌木型三种形态。茶树的生命周期从几十年到几百年不等。
授课老师选出西湖龙井、安吉白茶两种茶样让学员轮流传看，传授学员通过观察干茶外形、色泽、嫩度、匀整度来分辨茶的好坏。
通过介绍茶艺六用等详解茶具名称及用途。并详细介绍绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六大茶类的特点及功效。
课上现场冲泡西湖龙井请学员品饮，让大家了解西湖龙井的冲泡方法并建立正确的口感。
讲授泡茶人的仪态和仪表。头发束起，妆容淡雅，衣着朴素大方，双手不带多余饰品，不擦香气浓重的化妆品，座椅子前1/3处。示范握品茗杯的正确姿势。通过穿插讲解“倒茶要七分满”“别人倒茶时行扣指礼”等内容，于点滴间传授行茶礼仪，润物细无声……
行茶四部为：赏干茶、闻茶香、品茶汤、辩叶底。
请学员亲自冲泡茶品，掌握正确的冲泡方法，潜移默化的培养对茶的兴趣。
主办方还为学员准备了丰富的茶点，配合香茶，口感丰富，乐趣无穷。
课堂上展示了大茶类典型茶品的茶样，使学员最直观的了解茶。
学员们兴高采烈地与老师互动，提问题，交流心得，眼中充满新奇。我发现学茶的学员已经呈现越来越年轻化的趋势。
