《欧也妮.葛朗台》是法国著名作家巴尔扎克一部长篇小说。作者通过对人物外貌、动作、语言、心理等细节的描写，让读者仿佛看到了一个尖酸刻薄、精明吝啬的法国资本家葛朗台。他对金钱迷恋让他看什么都是金色的，都像镀了一层金子。他对所有人刻薄，即便是自己的老婆和孩子，也是刻薄的，令人发指。
在这本书里，我还看到了两个单纯的孩子的成长史。他们的成長、他们的变化，再次加深了我對“环境造人”的认识。
葛朗台和妻子有一个独生女，叫欧也妮。她勤劳俭朴、美丽善良。因为他的父亲视钱如命，不允许她和母亲花钱。只有在她生日的時候，父亲才会給她一个金币，在过年的時候才给她30法郎。而且，每年都要把给她的钱数一遍。后来，欧也妮爱上了她的堂弟夏而，为了帮他度过难关，欧也妮把她的所有金币都给了夏而，葛朗台知道后暴跳如雷，把她关在屋里，每天只给她一点面包和水。几个月都不理她。后來，葛朗台的太太就要死了，要不是怕欧也妮
