Hi,我又来调戏各位小主!
最近在住的附近发现一个爆米花机,本来是去吃板面的,吃着吃着听见放气的声音,我找寻了半天发现是隔壁的爆米花机,顿时勾起了我的好奇。
看到爆米花机让我想起了爆米花,那个嘎嘣脆,小时候村里来了嘣爆米花的我都会蹦上好一阵,然后拽上老妈挑几穗苞米,拿上苞米棒去嘣爆米花的老大爷那排队,边排队边搓苞米,搓好的苞米放在大爷的量杯里。因为老大爷不是经常来,所以每次来都有好多家和小孩子在那守着,我们就在那看着。
老大爷把玉米放到机器里,喜欢吃甜的就去小卖店买一包糖精放在里面,看锅在火里纵横,老大爷熟练的摇着,时间一到,老大爷熟练的开锅,特别喜欢那“嘣”的一声响,一锅锅的爆米花香味,闻得大家直流口水,喜欢吃大米花的还可以拿大米,在印象中大米不太好嘣。现在想想我都开始流口水了,拿起自家嘣的一丝袋子爆米花,直接跑回家,生怕有人和我抢,坐到炕上吃爆米花,想想都幸福!
这次看见爆米花机不是嘣爆米花,而是嘣小鸡,看牌子上写着干嘣鸡,我不由得想去尝试一番,恩,如我所愿,过了两天我去那里尝试了一番干嘣鸡。可以干嘣排骨和猪蹄,但是猪蹄需要提前预定。
我要了半只鸡,大姐熟练的调制调料,将鸡块洗净放入泡好的香菇,将辣皮子掰碎放入切好的生姜片,放入机器里,在放在燃气炉上,这次是机器控制,不停的在火苗上旋转。
时间到了只需要打开气阀放气,然后开盖就可以了,这时一股香味已经飘到我的鼻子里,迫不及待的等待它来到我面前,筷子下去入口,那感觉,恩,爽。酥烂肥嫩,风味独特,吃着还行,跟家里做的没有太大区别,只是做法不同,可能吃起来的感觉就不同吧,外加放了辣椒,辣的开胃,所以半只鸡被我全部吃掉。。。
17元半只鸡,加一碗米饭18元,就这样被我KO了,一顿饭还是有点小贵的,不过在这座城市显得很正常,有时候也许吃的不是一顿饭,而是一种情怀吧!下次自己在家做一下,改良过后的一定更好吃哒。这个爆米花机器还是爆米花吧,我的爆米花,我来了......