小时候,我很喜欢看奶奶炒菜,再大些,也常在奶奶的指点下炒过菜。这次寒假,我将独立为家人做一餐可口的饭菜。让我过过“炒菜瘾”。
我先来包我和家人都爱吃的饺子吧!我先把面和好,盖上湿布醒醒面,面醒完后,再把它揉成长条,切成一块一块的,用擀面杖擀好几张外薄里厚面皮。我又从冰箱里拿出了奶奶拌好的肉馅,包进我亲手擀的饺子皮里,一贴、一捏、再手往下挤一下,当当当!一个个大馅儿胖饺子从我手里诞生了!
接下来,我炒了一盘红黄相间的西红柿炒蛋和一盘色、香、味俱全的醋溜土豆丝。一端上桌,我赞叹道:“啊!真香!”这时,妈妈回来了,她尝了一口我亲手做的菜:“嗯,真香!心悦做的菜真香!”那么接下就是光盘行动了。
四(2) 李心悦