在这两种序列化方式中，NSData都是序列化的目标。两种方式的不同点在于NSPropertyListSerialization只是针对字典/数组类型的，而NSKeyedArchiver是针对对象的。
NSCoding
NSArray, NSString, NSDictionary 提供了直接的writeToFile: atomically:
存储文件是文本格式。
NSSet， NSNumber没有提供write接口，使用NSKeyedArchiver/NSKeyedUnarchiver 归解档。
归档文件是二进制格式， 文本编辑器无法打开。以plist做扩展名，则用xcode可以打开查看。
自定义的类需要实现NSCoding协议，否则报crash：
-[class1 encodeWithCoder:]: unrecognized selector sent to instance 0x100205a40
NSPropertyListSerialization
Array,Dictionary, Boolean, Data, Date, Number, String
如果非系统类型，而是自定义的NSObject的model则报错：
Property list invalid for format: 100 (property lists cannot contain objects of type 'CFType')" UserInfo={NSDebugDescription=Property list invalid for format: 100 (property lists cannot contain objects of type 'CFType')
NSPropertyListSerialization
NSData-> NSDictionary/NSArray
NSDictionary/NSArray-> NSData
NSDictionary/NSArray 直接调用writeToFile:atomically:与 NSDictionary/NSArray用NSPropertyListSerialization 转化为NSString，再调用NSString的writeToFile:atomically:生成的文件相同。
NSArray arrayWithContentsOfFile:
NSDictionary dictionaryWithContentsOfFile:与
NSPropertyListSerialization:转化的结果相同。
Info.plist不能用NSString读取。
[NSString stringWithContentsOfFile:infoplist encoding:NSUTF8StringEncoding error:&err]
Error Domain=NSCocoaErrorDomain Code=261 "未能使用文本编码“Unicode (UTF-8)”打开文件“Info.plist”
只能用NSDictionary dictionaryWithContentsOfFile方法。不能用NSPropertyListSerialization
