每次写文章，我都是写完了再想标题，唯独这一次是例外，因为这一次我想记叙的就一件事情：我和岳父大人一起做午餐。
学完车回来，我把三轮车停好，摘了两颗杏儿，正在屋外的井边洗的时候，听到岳父大人的声音：“回来啦？”
“嗯，今天晚了点。”
我吃着杏儿，拉开大门。电扇还在吹着，前面的摇椅晃着，没见父亲人。我走进厨房，岳父大人正在切菜。
“你们吃了吗？”
“我和你妈11点就吃了。吃了点昨天剩的。”
“怎么吃的这么早？”
“你妈早上没吃早餐。”
岳父大人正在切猪肉，砧板上有一盘已经切好的蒜薹，另外一个盘子里放了4个已经除了壳的鸡蛋，还没打散。
“您歇会吧，我吃了这两个杏儿，我来炒。”
“你炒啊？”
“恩。”
我快速吃完两个杏儿，扔了核儿。天气炎热，我打开冰箱。
“喝点酒。”
岳父从厨房走出来：“这里有半瓶的，中午我跟你妈一人喝了一杯。”
“再开一只吧，这么点也不够我喝。”
我再打开一只，倒了一杯，一饮而尽。
我把肉切成丝。打开火。
“这个锅有点薄。”我发现换了我们从北京住处拿回来的那个锅。
岳父没有回答。
“就用它吧。”
我打开抽油烟机。锅烧热后，放了差不多两勺油，等油烧热，放上葱姜。闻到香味后，倒少许酱油，放入肉丝，稍翻炒，倒入蒜薹。我做这些的时候，岳父一直站在我的身后看。
“您和妈手上的钱还够用吗？”
“够用。”岳父顿了一下，又说：“稍微少点。”
“等姗姗回来，我跟她说，再给您200。”
我喜欢颠勺。第一次颠，没掌握好力度，洒出来不少菜。
“炒就行了啊！”
“我习惯颠勺。您看那些饭店的大师傅，都是这么弄的。”
“人家那是先用水焯过的。”
我老实地用锅铲翻着，偶尔再颠几下，总有掉出来的时候。炒的差不多，锅里有点干了，岳父说：“给着点水？”
“恩。”
加完水，基本是岳父来炒了。他翻得很小心，就像给小树苗培土一样。后来还闷了一小会。最后他放了盐和鸡精。鸡精放多了，我用锅铲盛出来点，扔到垃圾桶。回来，我又颠了几下，出锅了。
第二道菜是炒鸡蛋。我把鸡蛋打散的时候，岳父已经把锅里烧热并倒了油。油有点多，鸡蛋也打得很散，所以鸡蛋一放到油里就开始剧烈的膨胀起来，几乎把锅沾满了。
“你翻一下锅吧。”
“太满了，还有油。用锅铲翻一下好了。”于是我用锅铲一半一半地翻了过来。翻好就准备起锅了。我小心地把鸡蛋往盘子里扒，可是鸡蛋实在太大块，一下子翻过来，一大块掉到盘子外边，趁岳父不注意，我赶紧用手把这部分鸡蛋搂回来了。哈哈。
“爸，您再吃点吧。”
“不吃了，你吃吧。有饼。”
“这么多菜，不要主食了。”
“还有粥。”
我坐在桌边吃饭，听到他盛粥的声音，我赶紧起身去厨房接。
“谢谢爸。”
“别客气！”
我喝着粥，他又给我撕了一些饼过来，放在盘子与盘子的边缘连接的地方。
我吃着饭，他去午休去了。
原本是要午休一小时再去学车的，但我觉出一种很有必要记录的冲动，就写下了上面这篇文章。
2017年6月17日于涿州
