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作为一名营养师，我常常觉得不会做饭，那无疑是让人质疑你的专业水平。你需要去了解各种食物的营养，以便于搭配出来的食物营养更均衡。
除此之外，你还需要知道怎么搭配，怎样烹饪味道比较好。如果要求高一点，你得懂点配色，知道什么菜放在一起，颜色更美丽。
如果要求再高点，还要懂点摆盘技巧和小刀工，知道什么菜适合怎么切，怎么去摆盘做造型。再往上走，还要懂点器皿常识，知道什么样的器皿适合盛放什么样的食物更有意境。
如果你想更好的分享给他人，你还要懂点拍照技术哦！
所以到了我这，营养美食，我追求的是色、香、味、型、器、养。传统美食，追求色、香、味、型、器，而我加上了营养。
一开始研究营养美食，是从营养早餐开始的。为什么从早餐开始，因为早餐代表了每天的开始，对健康来讲也是特别重要的一餐。而且对于上班族来讲，早餐是最容易自己把控的一餐。关于早餐的重要性，我曾经写过一篇小短文。
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《论一顿美美的早餐的重要性》
如果清晨那一顿早餐，
你能用心做用心吃，
你会发现：
食物中丰富的营养素，
可以让你一整天充满活力；
充满美学的餐桌，
可以提升你的艺术修养；
一种简单的仪式感，
可以让你感受到生活的美好。
而坚持营养早餐这种行为，给我带来的益处，确实不止食物本身，除了提高了对生活的热情，加强了我对色彩搭配的认识，造型的创造力。更重要的是，它让我变的更加自律了。
因为坚持做早餐，吃早餐，所以我不得不去早起，因此让自己生活更规律，也因此和时间成为了好朋友，同时在坚持的过程中，也磨练了我的心智。
那有很多姐妹问，有没有简单的方法快速入门营养早餐呢？为此做了一份《十分钟快速打造营养早餐》
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最后再给大家发个福利
往期营养早餐作品赏析～
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