中秋节,与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日,这些基础知识,人们大概都不陌生。
中秋节还被列入首批国家级非物质文化遗产名录,这可能就有相当一部分人不是很清楚了。
中秋节的节语是“阖家团圆”,这个包含美好祝福的文化内涵,传承了千百年而不衰。
中秋之夜,月圆人聚,月色皎洁,春江潮水,海上明月,二十四桥,玉人吹箫,举杯邀月,对影三人。
日升月落,亘古不变,而中国古代的神话传说,嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药,就在这团圆的夜晚,轮番上演。
那晶莹剔透的月饼,承载了中国人的深情与执念,是中秋佳节不可或缺的象征。在面点师手上,月饼被变换出各种形状、各种馅料。圆的、方的、五角的、六边的,蛋黄的、水晶的、拿铁的、黄桃的、香橙的、抹茶的、芝士的、牛肉的,只有想不到,没有做不到。
小饼如嚼月,中有酥与饴。一枚小小的月饼,寄托了中国人灵魂深处的浪漫情怀。
小时候,中秋是跟家人一起吃着月饼赏月亮;长大后,中秋是心底里对过往的怀念和家人的思念。我们吃的不是月饼,是一家人团圆的心情。
人们醉心中秋,不只是喜爱那浓郁的节日氛围,也是从外界纷繁的忙碌中抽出身来,奔向家的方向。
山河远阔,人间烟火,秋意渐浓,万里归心,共赴一场月圆。
轻松一下,以央视著名主持人朱广权的一段话结尾:
春花秋月何时了,馅料之争一直吵,江月何年初照人,我就何时爱五仁,月儿弯弯照九州,莲蓉蛋黄配米粥,海上明月共潮生,藤椒牛肉吃到撑。
烟笼寒水月笼沙,我最喜欢红豆沙,明月几时有,火腿不离口,床前明月光,奶黄吃一筐,月涌大江流,枣泥才最牛。
月是故乡明,榴莲也还行,还有明月松间照,韭菜鸡蛋来一套,都是生活太优越,此恨不关风与月。