1988年，18岁的张勇技校毕业后，进入四川拖拉机厂。
“靠双手改变命运”，是张勇人生最宝贵的信条。
这位出生在四川简阳的70后，儿时最深刻的记忆就是贫穷。初中毕业后，他在父母的要求下，进了简阳一所包分配的技工学校学电焊。这件事让张勇一直觉得失去了很多东西，时至今日，他仍然以初中毕业来介绍自己。
那一年张勇分配到了父亲当厨师的国营四川拖拉机厂。在他眼里，父亲辛苦了一辈子的拖拉机厂是怎么也耕耘不了希望的田野。于是彷徨失落的年轻人一直想靠自己的双手走出一条捷径之路。但是文化水平的低下与生活贫困的压力，以及结婚过日子的传统美德，循规蹈矩的让他走上了普普通通的人生之路。但是张勇并不甘于平庸，他想要走人生的捷径。
1994年，经历了几次“走捷径”失败后，张勇决定正正规规开家火锅店，这在四川当地来说是最为常见的捷径，民以食为天，而四川人也以火锅为最地道的生活方式。麻辣沸腾的火锅，也预示着生活沸腾红火的日子。
就在张勇为火锅店取名而烦恼时，一旁打麻将的老婆，正好“啪嗒”一声，和了把“海底捞”！于是一家具有传奇色彩的火锅店从此诞生了……
2018年9月26日上午9:30，海底捞创始人张勇、首席运营官杨利娟敲响了港交所的铜锣。
1994年创立，历时24年，海底捞终于上市了……市值一举冲破千亿港元，成为全球第五大餐饮企业。
都说服务是海底捞的企业战略，是海底捞的核心竞争力。但董事长张勇似乎最近对此很不以为然。
他声称：海里捞的核心竞争力从来都不是服务！
他认为，海底捞之所以强大、所向披靡，核心竞争力是他自己独创的、能够激发员工创意、热情、积极性的一套海底捞人力资源体系，这是海底捞自己摸索尝试出来的，也是餐饮行业所独有的。（在这里我很想：.......）
我不想腹黑一个靠双手劳动起来的民营企业。可是像海底捞这样靠双手劳动起来的企业，如果不是手不是为了服务，那又是为了什么呢？
难道仅仅是为了上市敲锣圈钱？当然我也非常祝贺更多的民营企业早日实现“敲锣庆贺”的辉煌瞬间。
然而，不知什么时候开始，从杰克马“后悔创办阿里”，到腾讯“扼腕未牵手马云”；从王健林“一个亿小目标”，到“不知妻美”的刘强东；从“拼得多省的多”的拼多多，到最近求“活下去”的万科；如今“不是服务”的海底捞、一个个顺利完成连环击掌式的“抖包袱”。
上市公司们的抖包袱水平越来越明显好过郭德纲辛辛苦苦搞起来的综艺节目“相声有新人”。
这个九月其实已经很无奈，十几艺术名家，先后离世，常宝华、单田芳、师胜杰、臧天硕......萧瑟秋风，肃杀凋零。难道这一切真的成了李诞口中轻笑的“人间不值得”？而与其相对无言的是，九月红似火的众多商人鸣锣相庆的上市欢颜。
在这个逐利的时代，请商人们高抬贵嘴，给曲艺大师们留几分喜剧的尊严。
我们宁愿相信人世间最美好的幽默不被“包袱”。
我们也渴望这被捞起的商海抖一些更为高级的生猛与勇敢。
那，就谢谢你们吧！
