记载历史
蜂蜜是有着医用效果,在最早的书籍中<神农本草经>，将蜂蜜列为药品中的上品.湖南长沙马王3号汉墓出土的前3世纪手写治病古方帛方<五十二病方>中，有记载着服用蜂蜜治病的配方，历代医药书籍中对蜂蜜治病的阐述都很多,名医将蜂蜜视为治病目药,用蜂蜜以及其他药物搭配治疗烧烫伤、便秘、咳喘、心绞痛、溃疡等上百种疾病。
蜂蜜药用蜂蜜以除众病和百药，是很好的粘合剂，矮味剂和防腐剂。历代医籍治病全书吁，炼蜜为丸和蜜制、蜜煎等为常见，迄今蜜丸是制药业最常用的制剂之一。
蜂蜜用于酿酒和食品饮用“蜜酒”大约从东周轩始，初记于《楚辞”招魂》(公元前340至前278年)蜂蜜用于酿酒始于隋唐时代，著名医学家孙思透(公元581—682年)记述了不用酒曲的自然发酵法来酿造蜜酒的方法，并指出饮用蜜酒可以健身、治病。
搭配吃法：
蜂蜜搭配喝效果好很多，不仅可以美容养颜，也可排毒防病。有着八大搭配吃法。
一、蜂蜜+生姜
1、 咽喉发炎：天气变得炎热，人们会容易引发起咽喉痛，生姜泡蜂蜜能清热解毒，消炎败火，可快速消除发炎；
2、 经期异常：经期异常会给女孩子们带来很多困扰，比如有：腹痛、腰酸、痛经等问题，可以用生姜泡蜂蜜喝，能调理女性月经不调。
3、 护肝：肝脏出现问题，会给我们带来麻烦，蜂蜜可以养肝护肝，经常喝蜂蜜生姜水，会比其他的药品管用。
二、蜂蜜+红糖
1、腹痛腹泻：当我们在某些时候出现腹泻腹痛，拉肚子时，可以考虑使用红糖泡蜂蜜喝，能够快速解决拉肚子的问题，在某种程度上来说，比吃药管用；
2、美白祛斑：经常喝蜂蜜水可以抑制面部黑色素，有祛斑的效果，美白还没有反弹的情况。
三、蜂蜜+枸杞
1、预防流感：季节交替时，体质特殊的人，总容易引发流感，喝枸杞蜂蜜水能够提高人体免疫力，能有效预防各种流感；
2、口舌溃疡，人上火容易引起溃疡，枸杞泡蜂蜜水有着较好的败火作用，连续喝上几天会好；
3、提高视力：平时常用电脑、玩手机容易引起视力下降，枸杞有着较好的护眼明目的作用，每天泡上一杯蜂蜜水可以提高视力的哟！
四、蜂蜜+牛奶
1、有助睡眠：在现今社会的巨大压力之下，神经衰弱，失眠多梦一直在困扰着我们，蜂蜜泡上牛奶不仅能排出体内多余毒素、安神并且能够提高睡眠质量；
2、体弱贫血：蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的情况下，还能够补血益气，晚上服用有效改善贫血的情况；
五、蜂蜜+金银花
1、牙龈上火：其实容易搞定牙龈上火，用金银花泡蜂蜜喝，对于一般的牙龈肿痛及牙疼，喝上那么几天就可以好了；
2、口苦口臭：口臭会严重影响交际，更甚者说是，自己更不愿意与他人交流，便让自己处于很尴尬的场面上，常喝金银花泡蜂蜜水，能够疏通消化道，改善菌群，清胃火，可改善口苦口臭。
六、蜂蜜+绿茶
1、消火败火：因生活压力过大，人很容易上火引发各种问题，疾病等等，蜂蜜加上绿茶不仅能降火降燥，还可以改善情绪；
2、祛痘除印：常喝蜂蜜和绿茶可以改善痘痘肌肤；
3、舒缓敏感：蜂蜜泡上蜂蜜水可以改善皮肤过敏，十多天会修复得好，但平时也需要多注意饮食。
七、蜂蜜+雪梨
1、由于春季气候比较特殊，会容易引起咳嗽，长期咳嗽还会引发哮喘，蜂蜜和雪梨一起泡，一起煮开，喝上几次，对咳嗽、哮喘有着很好的作用；
2、有着醒酒作用：在喝醉酒时，可以用蜂蜜水泡梨，有着醒酒的作用，并且有着头晕头疼的出现。
八、蜂蜜+柠檬
1、新鲜蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，促进消化，提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝作用等作用；
2、冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
