食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法！
1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。
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2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
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3、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
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4、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
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5、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。
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6、鱼放冰箱会变干怎么办？直接放到盐水中冰冻就好很多啦
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7、各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍！
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8、把洋葱放进不用的丝袜里面，然后挂起来，放半年也没事哦！
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