春天是万物萌发的季节，也是动植物生长速度最快的季节。

孩子们在春季的长高速度明显高于其它季节，孩子的身高在春季平均能增长1.37厘米，增长速度是秋季的2-2.5倍，3、4、5月是孩子长个的黄金季节。

但是补钙也不完全等于长高。孩子的身高除了跟遗传因素有关，还跟均衡的营养、充足的睡眠、恒久的运动、愉悦的心情等因素有关。

钙质能促进长高，但相比之下，优质蛋白对于长高的影响更大一些。

那我们到底要不要给孩子补钙？尤其是春季补钙？

在补钙问题上，中国人有一个误区，即过于迷信补钙产品。

国际母乳会曾做过专门研究，调查了世界各地不同民族的饮食。发现无论以肉食类乳类为主的饮食，还是以谷类蔬菜类为主的饮食，其中所含的钙量，都足够人体的需要，都是不需要特别额外的补充钙。

一般来说，患骨质疏松的人群才需要服用补钙药品或保健品，而且应定期到医院进行体检，并在医生指导下补钙。

当然影响钙吸收的多种途径如果无法满足，可以适当考虑一下。比如：

饮食不能保证钙质摄入；

环境污染紫外线受阻不能促进钙质吸收；

铅中毒；

其它物质对钙质的消耗；

……

补钙的必要性有多大？

钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。能促进身高，但不是唯一决定因素。钙是人体内含量最多的矿物质，它在骨骼形成、肌肉伸缩/舒张、神经－肌肉传导等方面都起着重要的作用。

1、钙是骨骼的重要成分

如果发育期的孩子缺乏钙，会出现生长发育迟缓、骨骼变形，引起佝偻病（O型腿、X型腿、鸡胸等症状）

2、降低神经细胞的兴奋性，是天然的镇静剂

缺钙会导致神经性偏头疼、烦躁不安、焦虑、失眠。对于婴儿则会引起夜惊、夜哭、盗汗等，还会诱发儿童的多动症。

3、维持肌肉神经的正常兴奋

缺钙会生钙肌肉神经的兴奋性，可能出现抽搐、肠易激综合征、痛经等症状，这也是为什么缺钙会出现腿抽筋的现象。

4、保持软组织的弹性和韧性

缺钙则会降低软组织的弹性和韧性，皮肤缺少弹性会松垮衰老，眼睛晶状体缺少弹性易患近视、老花，血管缺乏弹性则易硬化出现高血压等。

5、参与血液的凝固过程

血液凝固需要钙来激活凝血酶原，使之变成具有活性的凝血酶。缺钙时，人体出血后将不易凝结，可能导致大量失血，引起一系列不良后果，甚至危及生命。

钙对于人体的重要性使得我们每个人都需要补钙，钙的补充应贯穿人的一生。人的骨密度在30岁之前达到顶点，然后在30多岁就开始缓慢下降。

但是大部分时候，我们通过日常饮食就可以获取所需的钙。如果觉得饮食中摄入钙质过少，可在医生指导下适当补充钙片。

但是我不确定有多少医生，不是因为孩子真的缺钙建议补充，还是其它原因。请家长自行考量。

钙质的需求量

《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐各年龄段的膳食钙摄入量：

0-6个月钙的推荐摄入量为200mg/天；

7-12个月250mg/天，1-3岁600mg/天；

4-8岁800mg/天；

7-11岁为1000mg/天；

11-14岁为1200mg/天。

光有此表，还是无法准确判断，如果想精准，当然去找医生测定。如果自查身体无过度缺钙现象，平时多留意食物钙质含量。

真正需要额外补充钙剂的，多是处于人生特殊阶段的人群，例如婴幼儿、孕期哺乳期女性、更年期女性、老年人等。他们对钙的需要量较普通成年人要大或者是体内钙大量流失，单纯靠饮食比较难以获得足够的钙。

在普通人群中，如果经常出现腰酸背痛、痛经、血糖低或者是经常喝碳酸饮料的人，也可以通过钙剂来补充钙。

绝大多数儿童都不需通过钙剂产品来补钙，通过喝牛奶及奶制品等含钙食物就可以满足钙的需求。只有饮食单一、常年以谷类食物为主的孩子，由于钙摄入量少，可以通过钙剂补充钙。

精准补钙不盲目补

补钙时间

就一年而言当属春季

春天户外活动增多，孩子受到充足的红外线和紫外线的照射，全身血液循环加速，促进了脑垂体生长激素的分泌，全身细胞的活性增加，尤其是骨细胞、软骨细胞的代谢旺盛，这对于骨骼的生长有很大的促进作用，此时的钙元素也一定要跟上。

就一天而言当属晚上

一日三餐都要膳食摄入，白天一般儿童可以从食物中摄入300毫克～400毫克甚至更多的钙，但是特殊需要补充钙片人群，当属每天的临睡前。

晚上服用钙片效果最好。因为正常人一般在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织，如果晚上睡前服用一些钙片，恰好可以补充身体新陈代谢流失的钙质，保证钙质补给充足，从而促进身体的发育。

并且，临睡前补钙，还可以维持血钙水平，阻断体内动用骨钙。加上钙片具有镇静的功效，睡前服用可以提高睡眠质量。

就三餐而言当属餐后一小时

餐后一小时补钙是为了避免膳食中抑制钙吸收的因素，例如蔬菜中的草酸、谷物中的植酸、膳食纤维、肉中的脂肪酸等。

就晒太阳补钙而言绝非正午

一般春季上午10点左右，下午4点左右是晒太阳补钙的最佳时间，这段时间阳光中紫外线较多，红外线偏弱，紫外线中的A光束能促进人体内阳光维生素的合成，是储存维生素D的最佳时间，因此这段时间晒太阳能很好的促进肠道的钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼的正常钙化。

2补钙食物

补钙食物

奶及奶制品

奶类是钙质最佳来源 ，无论就钙的含量或者钙磷比例适当利于吸收来看，奶类都是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶、酸奶等奶制品。

以半岁内的小宝宝为例，只要每天食母乳或配方奶600~800毫升，便可满足身体发育对钙的需求。这也是科学家倡导母乳喂养的奥妙之一，所以说儿童春季补钙还是以奶类食品为佳。

酸奶也是食物补钙的最佳选择之一，事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可促进钙吸收。所以因为乳糖不耐受而不能多喝牛奶的人，可以选择喝酸奶。

每天喝一杯巴氏鲜奶+一杯酸奶，基本上就满足了一半的钙需求。

富含钙的蔬菜

最好选用富含钙的蔬菜：芹菜、油菜、胡萝卜、香菜、黑木耳、蘑菇、西蓝花、芥菜、苜蓿等。

蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C，都能帮助提高钙的利用率。

深绿色蔬菜含钙量都不低，比如芥蓝128、油菜108、芥菜294、空心菜99、木耳菜166、小白菜90（以上数字为每100克蔬菜含钙量，单位为毫克）。

一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水。

木耳菜除了有降血压、降胆固醇、清热凉血、利尿等作用外，它还含有非常高的钙，是菠菜的2-3倍，并且它的草酸含量非常的低，是补钙的优选经济菜。

黑木耳除了降血压功效外，它的补钙能力也很强。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除了补钙，它还有益气、轻身强智、补血活血等功效。

紫菜除了大家熟知的含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”外，它的钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。但是紫菜性寒，脾胃虚寒，腹痛便溏之人应忌食，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。

每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。

一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的钙质相当。

西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。

豆类及豆制品

并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆。

大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。

如果想要靠吃豆制品补钙，推荐您选：

卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克;

石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。

豆腐丝：含钙约204毫克/100克。

芝麻、芝麻酱

小小芝麻，不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效，还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质，几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

100克芝麻酱中含钙1170毫克。看上去是不是比牛奶青菜厉害多了?但问题是，芝麻酱热量特别高，不能多吃，而且很多人也不会天天吃。

坚果类

坚果，特别是含油脂较多的坚果，也是钙的良好来源。各种炒熟的坚果，含钙量多高达100-200毫克/100克。

28克杏仁中含有80毫克钙质，100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁，不仅可以降血糖，促进减肥，降低胆固醇，也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多，以防摄入过多热量和脂肪。

28克干瓜子含有50毫克的钙，150克瓜子与一杯牛奶的钙含量相当，但是，瓜子的热量也较高，一次不要吃太多哦。

另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E，适量使用，对心血管健康也是有利的。但坚果每天不要吃太多，去掉壳的一小把果仁的数量就够了。

含钙水果

脐橙柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名，但是这个家族中最高钙的还要数脐橙，一个脐橙中含有60毫克的钙，5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

无花果干，只要两个无花果干，就能补充55毫克的钙质，同时，其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

鱼虾贝等海鲜类

虽然水产海鲜算肉类，但它们其实也是很不错的补钙食物：

鱼类的含钙量约为50-150毫克/100克;

贝类含钙量通常高于200毫克/100克。

此外，虾皮、海带、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等，尤其是可以连骨一起食用的小鱼小虾也是钙的很好来源。

不过，水产品也不能过量吃，建议每天吃40-75克，每周280-525克就够了。

其它因素

补钙后要运动，才能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目有散步、慢跑、爬楼梯、跳舞等，建议每周最少做两次有氧运动。

补钙注意事项

杜绝过量补钙，过多也会有副作用的，少量多次补钙避免一次补太多，这样可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题。婴儿如果钙质摄入过多，容易引起囟门早合，限制骨骼发育生长。

阳光要直接照射皮肤，人体才可以自行合成一定量的维生素D3。晒太阳需要打开窗户在直射阳光下进行，而不是隔着玻璃晒太阳，紫外线透过玻璃的不足50%，若到距窗口4米处，则紫外线更少，不足室外的2%。

在阳光照射下注意时间不宜过久，做好脸部防晒，但头部、后背、四肢等适当时间内要直接接受阳光照射。虽然现在环境污染严重，导致紫外线受阻，也不建议强光下长时间暴晒。

在补充钙片时，避免和牛奶、铁剂同时服用，过高的钙含量、二价离子也会抑制钙的吸收和利用。

购买补钙制剂时，以选择颗粒较小、吞咽型的产品为好，而且最好选择含有磷、维生素D、维生素K2、维生素B2、镁、软骨素、胶原蛋白等的补钙产品，这些元素能够更全面地帮助人体吸收钙。中国人本身维生素D的水平比较低，也可选择元素钙含量高的高浓度钙源，如碳酸钙源。

吃钙片或者含钙丰富的食物，如豆腐，尽量避免与菠菜、茭白、芹菜等同食，钙质易与其中的草酸形成结石，所以烹调时可用焯水、加醋的方法去除草酸和增加钙的溶出。

钙的吸收场所主要是肠道，不是胃，所以服下的钙质需要在胃部避免胃酸的干扰，有它自己的保护机制才能顺利到达肠道。而宝妈们一直崇拜的液态钙很难做到这一点。

建议不要盲目补充含镁的钙剂，钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。只有当钙与镁的比例为2:1时，才最利于钙的吸收。而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍。提示一下，紫菜被誉为“镁元素的宝库”，可适当设想并计算一下是不是含钙食物和紫菜搭配就足够了。

鱼肝油和钙粉不一定要同时服用。一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。

有些钙制品含钙量很低，有的含重金属较多，有的对胃刺激性大，父母购买钙制品前建议向儿童保健专科医生咨询。1、无机钙有碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙等，含钙量高，但溶解度低，胃肠刺激大。2、有机酸钙有葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、枸橼酸钙等，体溶性较好，但钙含量低。

膳食脂肪进食过多：消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。

膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。

膳食纤维摄入过多，膳食纤维中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。

维生素D能促进钙的吸收，作为“黄金搭档”，虽然有些钙剂中加入了维生素D（如碳酸钙维生素D咀嚼片），但其剂量远远不够。我国相关指南推荐剂量可为800-1200IU/d。

不要服用含磷的钙补充剂，制造骨骼的主要元素是钙和磷，人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外，必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!

食物要少盐，有利于钙的吸收。近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。

春季补钙黄金期，夏季多喝牛奶多外出，秋季钙需求量增多，冬季适当增加维生素D的摄入。

不过分高估长时间小火慢炖出来的骨头汤，确实浓白黏稠，味道鲜美，但浓白是因为骨头中的脂肪被煮到了汤中分散成的小乳滴。黏稠是因为水中含有胶原蛋白。至于味道鲜美，那是因为骨头中的谷氨酸盐和核苷酸盐被溶出，两者加起来就成了“鸡精”。但骨头中的钙主要是磷酸钙，它很难溶于水。有人说加醋可以增加钙溶出。不错，是可以，但那要等到骨头汤变成“酸汤”时。

过多食用糖分，或可影响维生素D的形成。一些小食品里含糖量也是隐蔽的，需要注意一下。

补钙和长高有必然的关联，但不绝对等于长高，作为善于学习的你，是补钙还是单纯想要长高？

以上很多也许是大家的常识，权当我呕心沥血的梳理，也希望有很多点，能带给大家重新详细的思考。