美团外卖&百度外卖

时间:2015年5月31日

机型:mi4

版本:美团外卖 V3.4.3   百度外卖 V1.8.1

从 产品阶段、历史版本、体验 对比分析美团外卖和百度外卖APP


产品阶段


百度外卖只做有品质的外卖 初期

美团外卖专业网上外卖订餐平台 初期

中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015_百度文库  --易观智库


版本历史

记录了每个版本更新内容,但还没有找到比较好的分析提炼的方式

安卓机可以安装历史版本,查看了其中部分历史版本,美团的产品结构有过一次大一点的调整,百度比较稳定(上线的时候就是一个相对完善的版本)

体验

两款应用比较同质化,流程基本相同(饿了么区别大一点)

区别点1 配送:百度自建配送+商家配送,并时时显示配送状态,美团是第三方配送+商家配送

区别点2 状态推送:百度状态更新都有推送,美团没有(之前看历史版本,早就有这个功能呢,不过用的时候并没有推送)

· 餐厅列表页

餐厅列表页

左侧为美团外卖,右侧为百度外卖(以下两款产品并列的图文这是这么排的)

两家几乎都差不多,列表包含餐厅图片、名称、评价、订单量、起送价、配送费、送达时长、优惠、标签、店铺状态(是否休息,,美团没有,百度有)

美团餐厅标签内容为人气、品牌、新等,区分餐厅等级(?);百度餐厅标签为是否百度配送

美团配套服务图标右侧对齐;百度跟在餐厅名称后

美团优惠详情右侧对齐;百度显示在优惠图标后

· 餐厅列表页--筛选

美团外卖


百度外卖

美团:排序→分类→优惠(综合排序→餐厅分类→优惠活动)

百度:分类→排序→筛选(餐厅分类→排序→筛选)

分类:百度的餐厅分类中多“新店推荐”;

排序:百度在排序中多“距离最近”

优惠:美团 打开应用,优惠一项默认显示名称“优惠活动”

美团在优惠筛选一项分类为“全部餐厅”“优惠餐厅”,“优惠餐厅”下可选择优惠类型,没有优惠的有水果配送(列表90%都有优惠)

筛选

百度的优惠类型更多一些,包含:立减(在线支付满减)、在线支付优惠(使用百度钱包支付立减)、支持代金券(百度外卖和许多产品打广告做活动发放代金券)、

免费配送:百度外卖单独列出一个筛选项,美团只是在列表页显示配送费¥0

· 百度更强调配送相关(百度配送、按配送速度排序、免费配送筛选),百度在很早的版本就有按送餐速度排序

· 餐厅搜索

美团外卖


百度外卖

搜索页:都支持按菜品和餐厅名称搜索,百度主推荐菜品,美团主推荐餐厅;(可能与数据有关?美团的一个历史版本也是推荐菜品,3.3改为推荐餐厅)

搜索结果页:都以餐厅和菜品分类,美团显示餐厅标记服务、优惠、状态和菜品销量,百度价格高亮显示;个人觉得这部分还是美团的体验更优

· 更换位置

更换位置

地图相关,百度应该都完爆美团吧(个人认为),百度有历史搜索记录

· 餐厅菜品页

菜品选择页

不同点

美团:显示餐厅名称(多于x字滚动播放),美团菜品添加课描述,添加的菜品可分口袋(可能百度的阶段还没到这类功能),显示配送费

百度:可以通过滚屏查看所有分类(美团热卖美食需要手动切换)


菜品选择

都支持在菜品页直接编辑菜单、显示所选菜品数量和菜品总价

百度外卖

百度外卖有可选规格的功能

之前百度和美团的版本,都是餐厅基本信息(送餐速度、评价)集合在菜品选择页面

· 评价页

评价页

两款都有整体评分、评论内容、菜品评价(点个赞)

百度:相对更重视评价,订单状态页页尾显示评价按钮,收餐后x分钟,会推送消息引导评价

美团:在订单页添加了订单评价;

· 商家主页

商家主页

美团:商家主页显示商家评分

突出显示送餐时间、起送价、配送费,有举报餐厅功能


· 下单

下单

· 支付

支付
订单

餐厅未确认接单,用户可取消订单(百度配送后也可以取消订单);显示订单状态和订单详情;再来一单,快捷下单;

百度:详情和状态分标签显示,操作固定在页面底部(美团的小不点按钮);显示详细的订单状态,包括下单状态、支付状态、商家确认、快递赶往餐厅、快递取餐(地图时时显示位置)、订单完成,比美团多了支付状况和取餐状况,而且状态更新及时(“百度骑士”操作,统一管理可以要求);百度把LBS的优势发挥的太好了,感觉上百度负责配送可以保证配送质量(时间、服务),可以时时追踪订单状态,但具体这样的配送体系对用户体验的影响有多大,为什么百度自建物流,美团第三方配送你,还需要再多一点了解(对于送餐时间的精准需求,可能与用户群的定位有关?)。

美团:有分享和致电餐厅(百度之前的版本也有,不知道为什去掉)、预计送达时间的功能,因为餐厅负责配送,致电和预计时间还是蛮重要的。

ps:这个环节需要确定菜品、价格、支付方式、收餐位置、配送时间等诸多环节,不知道百度和美团的反馈怎么样,收餐位置和配送时间这两项是时常让我特别头疼的两项,会弄错了~~

对两个应用的商户端和后台都还没有了解,有一部分不便评价~

百度外卖


· 下单-地址管理

百度外卖


百度外卖

可记录多个收餐位置,当餐厅位置不再用户位置时,下单时的默认收餐位置为空,根据用户位置定位,默认收餐位置列表的当前位置

百度:直接定位,显示地图位置标记及当前地址更直观

记得地址可以设置标签的(家、公司),没有找到~~~

百度的小bug,mi4 后台运行载打开时,tab和内容显示会错乱,全部点一遍之后就好了


· 深夜食堂

左美团右百度

美团有打印的订单,百度没有(因为配送人员会核对订单?)

正在竭力克制因为餐厅的包装和菜的味道影响对平台的评价~

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后续问题

推荐数美团为什么这么少?销量?

品牌餐厅看美团和百度的覆盖

送餐速度对外卖体验的影响

支流程和辅助信息的设计(餐厅评价、餐厅详情)

产品和交互的分工

之前百度和美团的版本,都是餐厅基本信息(送餐速度、评价)集合在菜品选择页面,现在菜品、评论、商家详情分开,为什么,与什么有关

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