母亲寄来的东西到了，香肠、外加一些干果，林林总总好几大样。
香肠是自家做的，是记忆里家的味道，父亲母亲知道我爱吃，一个月前就灌好了，一周前从新疆寄的，昨天才到。
或许你会认为我是新疆人，其实我是重庆人，新疆算我的第二个故乡，也是我生活最久的一个地方。
但不管是新疆，还是重庆，都是我的家乡，于我而言，家乡不在是你出生的地方，我对家乡的定义，父母在的地方就是家乡…
一．
手里拿着父母寄来的东西，突然想起一首关于思乡的诗，“今夜 母亲是否又独依门栏 遥望着我曾离去的方向 说：又一年了...... ”
离开父母身边是初三的时候，那天的每一个细节想必这一生都要镌刻在脑子里。
冬季凌晨五点的新疆，天还没亮，外面飘着鹅毛大雪，母亲早早起来做好了送行的早饭。吃饭的时候，母亲就一直望着我，叮嘱我一个人在外读书要注意什么。“妈，快吃饭，不然饭都凉了，寒暑假会回来的。”
饭毕，出门，上了出租车，车开启的一刹那，眼泪毫无控制的流了下来，走之前就和母亲插科打诨，说自己走的时候肯定不会哭，母亲还白眼狼白眼狼的叫着。然而当真正离开家的时候，才明白，对父母的爱，对家的眷恋是那样的深沉。
透过车窗，看着母亲站立在风雪中，越来越黑，越来越模糊的身影，心里默念“母亲保重。”
然而，答应过母亲的寒暑假，也只有寒假回去的了了二十来天…
二．
吃了十几年母亲做的菜，来来去去就那么几样，但似乎永远吃不够，还跟父母生活在一起的时候，就看着我妈做饭，慢慢也就会了，出来工作后，想家的时候，就会做几样跟我妈学的菜一个人吃，但似乎总少了什么味道。
一直会有疑问，同样的材料，同样的锅子，为什么母亲的就会好吃些。要说真的有不一样，或许是做饭人的心情不一样吧。一个心理想的是怎么为孩子、丈夫做出一顿可口的饭菜，心里是开心的；另一个只是想着填饱肚子就行，自然无心去体验做饭的乐趣…
这样一想，成品后的滋味，自然各不相同。
所有的味道里，最忘不了的就是母亲的香肠，辣椒的辣配上花椒的麻在加之肥瘦相间猪肉的点缀，咬一口，肥肉的滑腻，配上瘦肉的嚼劲，完美结合的冲突，刺激着每一寸味蕾。
知道我爱吃，香肠成了每次回家一道菜…
三．
自己出来工作已经2年了，一个人在长沙，遇到特别孤独的时候，总是会想起远方的父母。因为这个时候，真正能慰藉你的也只有家。
有那么一次，我在微信上发给母亲一段话，话是这样的：“妈，我想你们了，现在特别想回家。”不一会，妈的电话就打了过来，问我怎么了，是不是出什么事了？我说：“没有，妈，我就是特别想你和爸，想回家休息一段时间了。”其实听到母亲声音的那个时候，一切的不如意都已烟消云散了。
第一次觉得自己开始懂事的时候，也是在长沙。到长沙的头天晚上就发高烧，一个人窝在被窝里，感受着异常的体温。大学的时候，有个小病小灾的就会向父母报备，但拿起电话的时候，就在想：“现在已经是个大人了，一个人在外，还是让爸妈少担心好。”原来成长来的是这么不经意。
余光中先生说：
“小时候， 乡愁是一枚小小的邮票， 我在这头，母亲在那头。”
…
如今和父母隔了几千公里的距离，平常也只能视频聊聊里短家常，突然又想家了，回忆又一次涌了出来，温一壶乡愁，将往事喝个够….
