今天给大家介绍玉米红薯青菜粥!
首先玉米具有补脑作用,能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能,降血压血脂血糖,护肤美容,护眼,抗衰老以及健脾胃等功效!
其次红薯与玉米有异曲同工之妙,另外还有通便排毒
以及增加抵抗力的功效。
再者青菜也有降低血脂,美容保健,解毒消肿,宽肠通便的功效,那这三样放在一起,营养如何?功效如何?大家就很清楚了吧 ,其实这粥是我们的家乡特色粥,祖父母父母辈,四邻街坊都常做,他们是祖辈传下来的经验,小的时候不消化啦,大人一定会做这个所谓的养胃粥,易消化易通便!
对于我做玉米红薯粥,也是有故事的。那就是馋呗[害羞],某一天在超市无意中发现了玉米粉,于是看着记忆做了这个粥
做法:
红薯先煮开,
接着放入调好的玉米粉煮开,
然后放入油、盐适量,
搅拌煮上那么两分钟再放青菜,最后煮开OK~~~~
图上的饼也一并说说。据说是所谓的墨西哥卷饼,
我们家里叫单饼,
只是做法不同,
和面时加了橄榄油、盐、酵母粉、水,
和好面醒上十分钟,
再弄成自己想要大小的小剂子,
再醒上十分钟,最后擀成薄薄的圆形,
下热锅两面翻,差不多20秒左右出锅ok,等着吃吧!