可乐鸡翅大家经常吃,但是今天这个可乐土豆你们吃过没有呀?于是把昨天喝剩下的半瓶可乐,搭配最喜欢的土豆一起做一道菜,超级简单,但是味道不简单。
1、首先把土豆清洗干净,去掉站在上面的泥土,然后削皮切成小块,放入水中,可以去除土豆过多的淀粉,用到的时候在捞出来就好了
2、大火烧开锅,放入植物油,把捞出来的土豆放进去(土豆一定要晾干水分,不然会溅油),开中小火炸至土豆两面金黄捞出,油留着下面用到!!
3、将准备好的蒜末放入锅中,小火炒香,放入土豆继续翻炒翻炒~
4、将可乐倒入锅中淹没土豆,加两勺生抽调味,盖上锅盖,煮至收汁,中间一定要翻一番不然会粘锅;
5、将煮好的可乐土豆盛出来撒上芝麻就行啦!!口味重的可以适当的放上一点盐,如果挤点柠檬汁上去也非常的好吃!!
可乐土豆色香味俱全啊,软糯的口感仿佛让你置身云朵之上,香浓的口感,让你欲罢不能!