这是一篇跨越了年限的早餐食谱,哈哈。
元旦回家了几天,所以早餐间断了几天。
回来后,正式进入为自己做事儿的阶段。紧接着,很幸运的是又有机会出现,在这段时间的沉淀里,自己也有了足够的信心去仅仅抓牢它。
第1天
❤皮蛋菠菜粥+山楂
皮蛋切小丁和米饭一起下锅,放入足量的水,大火煮开后转小火炖,略粘稠后撒一些盐,加入菠菜搅拌,菠菜变软了就可以关火啦。
ps:喜欢吃酸的小伙伴们,强烈推荐山楂哦,美味又开胃。
第2天
❤鸭血炒豆腐+菠菜+玫瑰水+橘子
做法很简单,把鸭血下锅翻炒,然后放入豆腐,胡萝卜丁,加点儿调料焖一会就可以出锅了,装盘之后撒点葱花会更好看。
po完这张早餐图之后,有人问我“是不是四川人”,我想说,这菜可是一点儿辣都没放哎。
就是大早上的,这鸭血放的多了点儿,没吃得完,尽挑豆腐吃了。
第3天
❤玉米+沙拉黄瓜+香菇青菜汤
看过那么多次早餐图,应该不难发现我喜欢吃玉米吧,嘿嘿。
第4天
❤紫薯燕麦粥+西红柿鸡蛋
绿色+红黄色+紫色,这撞色很是戏精呢。
第5天
❤青椒鸡蛋紫甘蓝炒面+西红柿+玫瑰水
这是第一次4:30起床,5:30就吃完的一顿早餐。
面条下锅煮至八分熟出锅过凉水备用。起锅热油炒鸡蛋成型后,放青椒紫甘蓝继续翻炒,最后倒入面条,加入调料炒均匀即可。
第6天
❤红紫薯豆奶+甜椒紫甘蓝+橘子
红薯紫薯是之前就煮好了的,切成了小丁,和豆奶粉一起冲泡哒。
第7天
❤韭菜萝卜丝鸡蛋脆饼+芝麻糊+柚子
这饼虽然味道不错,但是做出来和我预想的不太一样,也找到了经验啦,如果面粉里面要加菜,一定要少加点,不能贪多,菜太多了不容易定型哦。
end
我是萌果,96年姑娘,终身学习者。
关注饮食的瑜伽老师,喜欢英语的手绘达人。
画走心的画,写走心的字,遇见更好的自己。❤