早餐食谱(176-182):要不要试试每周不重样的早餐?!

图文 l 萌果

这是一篇跨越了年限的早餐食谱,哈哈。

元旦回家了几天,所以早餐间断了几天。

回来后,正式进入为自己做事儿的阶段。紧接着,很幸运的是又有机会出现,在这段时间的沉淀里,自己也有了足够的信心去仅仅抓牢它。

第1天

❤皮蛋菠菜粥+山楂

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皮蛋切小丁和米饭一起下锅,放入足量的水,大火煮开后转小火炖,略粘稠后撒一些盐,加入菠菜搅拌,菠菜变软了就可以关火啦。

ps:喜欢吃酸的小伙伴们,强烈推荐山楂哦,美味又开胃。

第2天

鸭血炒豆腐+菠菜+玫瑰水+橘子

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做法很简单,把鸭血下锅翻炒,然后放入豆腐,胡萝卜丁,加点儿调料焖一会就可以出锅了,装盘之后撒点葱花会更好看。

po完这张早餐图之后,有人问我“是不是四川人”,我想说,这菜可是一点儿辣都没放哎。

就是大早上的,这鸭血放的多了点儿,没吃得完,尽挑豆腐吃了。

第3天

❤玉米+沙拉黄瓜+香菇青菜汤

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看过那么多次早餐图,应该不难发现我喜欢吃玉米吧,嘿嘿。

第4天

❤紫薯燕麦粥+西红柿鸡蛋

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绿色+红黄色+紫色,这撞色很是戏精呢。

第5天

❤青椒鸡蛋紫甘蓝炒面+西红柿+玫瑰水

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这是第一次4:30起床,5:30就吃完的一顿早餐。

面条下锅煮至八分熟出锅过凉水备用。起锅热油炒鸡蛋成型后,放青椒紫甘蓝继续翻炒,最后倒入面条,加入调料炒均匀即可。

第6天

❤红紫薯豆奶+甜椒紫甘蓝+橘子

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红薯紫薯是之前就煮好了的,切成了小丁,和豆奶粉一起冲泡哒。

第7天

❤韭菜萝卜丝鸡蛋脆饼+芝麻糊+柚子

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这饼虽然味道不错,但是做出来和我预想的不太一样,也找到了经验啦,如果面粉里面要加菜,一定要少加点,不能贪多,菜太多了不容易定型哦。

end


我是萌果,96年姑娘,终身学习者。

关注饮食的瑜伽老师,喜欢英语的手绘达人。

画走心的画,写走心的字,遇见更好的自己。❤

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