我是日记星球166号星宝宝~媛珂,正在参加小牛妈妈的日记星球21天蜕变之旅的写作训练!这是我的第38篇原创日记!我相信日积月累的力量!
我十分幸运,感激父母给予我健康的身体,让我每天都快乐,喜悦生活着!
很多人都不认识柑普茶,更不懂得小青柑的柑普,与柑普茶的区别了!
无论是普洱茶,还是陈皮,都是一年更胜一年的好物,都会随着时间而酝酿出芳醇与美好。
而普洱茶和柑皮相遇之后制成的小青柑茶和柑普茶,更是因其特性相得益彰、独特滋味和功效颇受茶友喜爱。
根据采收时期,不同柑皮大概可分为青柑皮、二红皮、大红皮三种。不同时期的柑皮制成的柑普茶,色香味都有一定区别。
提到小青柑普洱茶和柑普茶,就不得不提它的原产地,广东新会。而自古以来,新会出产中国最好的广陈皮,是中药界的公认事实。
在新会有独特的”三水汇聚“的水文奇观。西江、潭江、银洲湖在这里相约入海,江水涨落形成的冲积平原给新会的土壤以不可替代的天然优势,纯净的江水也是新会柑树的天然灌溉。有了这些特色,才结出最好的柑树!
虽然小青柑和柑普的外表都是一种“柑皮”,但它们之间还是有不少差异哦。
小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”的茶枝柑和云南普洱茶为原料制作而成;柑普选用“成熟期”的茶枝柑和云南普洱茶叶为原料制作而成。
两者间具体有哪些不同呢?
1、大小不同。因为采摘的时间不同,通常柑普比小青柑大出两三倍,一般小青柑只冲泡一至两次,柑普可以分好几次来冲泡。
2、功效不同。小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;大红柑,味苦、辛、性温,归肺、脾经,主要功效是理气健脾、燥湿化痰。
3、滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚,口感上更清爽。柑普选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,比起小青柑,柑普里普洱熟茶的味道更为明显一些。
4、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,柑普一颗较大,一般都撕碎再冲泡。
两者各有特色,就看各人的喜好了!