此次新冠病毒疫情的肆虐，让我们发现，同样的环境下，有些人会被感染上，有些人却不会被感染。
而这被感染的人中，又分三类：
一类是无症状感染者；第二类是轻症，就像是得了一场感冒；第三类就会发展到肺部形成肺炎，甚至出现呼吸困难或危机生命等。
为什么同样的病毒，却会对不同的人造成不同的影响呢？
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这跟每个人身体状况不同，对病毒的抵抗力也不同有关系。
抵抗力，也就是人体的抗病力和恢复力，受到饮食、运动、睡眠、压力、心态等多种因素影响，而饮食具有决定性作用。
这是由于从饮食中摄入的很多营养素能够协助刺激我们自身拥有的强大武器——免疫系统，调节免疫功能，增强抵抗力。
哈佛医学院旗下的哈佛健康出版网站把免疫系统比作战士。
而良好的营养补给，才能让这些战士有好的体力来抵抗有害病毒和细菌，保护我们的身体健康。
如果我们的营养状况不好，或已经处于入不敷出，这时候很难战胜病毒和病菌，身体修复的能力也非常低下。
当然，调节免疫力，增强抵抗力需要从长计议，不是说吃一两顿饭就能解决的。
那应该怎么做呢？
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维系或搭建正常的免疫系统，增强抵抗力，营养素的合理供给是第一位。
比如，“战士”出征打仗需要消耗能量，这就需要我们平时要把能量供应充足，好好吃饭，不饿肚子。
打仗过程中需要免疫球蛋白的参与，而蛋白质是参与合成免疫球蛋白的主要成分，这需要平时要保证蛋白质的充足摄入，尤其是优质蛋白质的摄入，一旦蛋白质供应不充足，就会造成抗病力下降。
再比如，很多维生素、矿物质等都对增强抵抗力有很重要的影响，若这些物质缺乏除了会带来其他疾病，也会影响身体的抵抗力。
那么，怎样才能保证营养素的合理供给呢？
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这些人体所需的营养素，大多都可以从饮食中摄取。
像鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉、鸡蛋、牛奶及大豆类食物都是优质蛋白的良好来源；
水果蔬菜是各种维生素、矿物质或植物化学物质等的重要来源；
……
所以，大家在平时饮食过程中，一定要注意均衡膳食、不挑食，一是可以满足人体需求的，二来也使我们的身体处于健康状态。
而且，对于如何食用这些食物，中国居民膳食指南（2016）也给出了很好的参考建议。
中国居民膳食宝塔（2016）
中国儿童平衡膳食算盘
另外，对于特殊人群的营养补给，还需根据自身情况及医生建议，额外补充营养剂等。
这里也要提醒大家一下，抵抗力并不等于免疫力，如果使免疫功能正常的人“增强”其免疫力，非但没有好处反而可能有害。
因为如果免疫力太强，会使免疫系统处于亢进状态或过度敏感，时刻都在备战。就像有的人遇到冷空气、花粉、鸡蛋或牛奶等，出现过敏现象，这就是过度反应。所以，一般人群若使用营养补充剂需慎重。
