新疆人吃饭离不开辣椒
赶紧看看哪种吃法你最喜欢
新疆人从小吃着天然的食材长大，
生就了一腔直爽火辣的热情，
丫头子爱吃辣，小伙子爱吃辣，
菜里没点辣子，简直不对劲，
辣子、洋柿子、皮芽子！
都是寻常百姓家必不可少的食材，
炒菜要放辣皮子、
烤肉要撒辣椒面，
吃馕要蘸辣椒酱，
吃饺子要配辣子醋，
经典的新疆美食辣子鸡，
干辣皮子在里面唱主角，
也只有新疆人，辣皮子和肉一起吃
作为嗜辣成瘾的新疆人，
任何辣辣的滋味都是我们的最爱，
有太多经典的新疆美味，
都离不开或麻辣、或香辣、或酸辣、或爆辣的极致滋味，
周末小编送上100%好吃的几种新疆独家辣味美食，
赶紧看看那种最适合你！
滚辣皮子拌面
这说的是撒？拿调料当主角，也就新疆人能想的出来！
它如此平凡，又如此火热。
如果说，拌面是新疆美食的战斗机，
辣皮子就是战斗机的炮弹：
在新疆唯一能 与炒米粉抗衡的神作
从视觉上燃烧你，从味觉上轰炸你，让你欲罢不能；
不用多说，这满眼满嘴的红辣皮子就已经说明了一切。
辣皮子爆炒羊肚
羊肚子口感筋道，嚼劲十足，
配上红辣皮子爆炒，特别入味，
大火爆炒出香辣味道，
颜色亮丽，脆而不硬，香辣开胃。
辣子皮吃起来也好香。
我还是更喜欢放多一些辣皮子的。
柴窝铺辣子鸡
优质的安集海干辣皮，
经过九道工序的翻炒加工而成。
厨师挥铲如舞，油盐汩汩沸腾，
干辣皮与鸡肉互相浸润，
红艳与辛辣互相征服，
在鲜香、辣爽的妙曼过程中，
感受舌尖上的舞蹈。
滚辣皮子凉面
滚辣皮子凉面讲究的就是“辣鲜香”，
凉凉的面、筋道的口感、辣的味道，
一撮脆生生的韭菜和芹菜，
蘑菇的鲜嫩清香，辣汁的鲜美，
加上调料咸甜辣酸兼备，多味调合，
完全满足了味蕾的各种需要。
新疆椒麻鸡
麻辣劲爽的新疆滋味
煮熟后的嫩土鸡，用手撕成小块，
使用秘制的椒麻汁拌匀，
其味道麻、辣、香、鲜，
麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，
让人欲罢不能。
新疆米粉
一定要辣的涕泪横流
才是吃新疆米粉的真谛！
贵州米粉到了新疆以后，
根据新疆本地的美食习惯
和特色进行改良，
现在已经成为新疆的特色美食了，
是新疆姑娘们离不开的，
心心想念的味道。
新疆辣酱
新疆人喜欢吃饭时加些辣椒酱，
无论是拌面还是馕，
总是有点辣椒酱才美味。
辣椒酱和馕一起嚼在嘴里，
味道极其美，
色泽红艳、口感鲜嫩而清香扑鼻，
让人过“口”不忘，口口生香。
哦吼，实在是看不下去了！
满嘴的哈喇子忍不住往出流啊！
