今天休息答应好给儿子做番茄牛腩,昨晚上就把牛肉提前拿出来解冻了。因为我不敢用高压锅,这事还得麻烦老公,他从柜顶上拿下来多年未用的高压锅了。两个人就开始忙活起来,老公洗高压锅,完了里面填好了水,放了去腥三件套,我负责切牛肉,冷水下锅去一下血水,同样去腥三件套入锅。我这边都整完了之后,接下来就是老公来操作了,盖好高压锅盖,等着上气。
我害怕这个高压锅上气呲呲呲的发出声音,感觉随时都有爆炸的可能,从来都不敢用这个锅。做番茄牛腩需要提前把肉煮软烂,等做的时候就会直接入一下味儿就可以。我打开冰箱一看没有番茄沙司了,告老公去买了一趟。然后等我开始准备打开抖音准备做饭的时候,发现洋葱也没有,这下完蛋了,老公又出去买了一趟。然后我们又忽然想起洋葱忘告诉他买白的了,赶紧给他打电话,问买上了没有,说已经买上了,我问买的哪种的,说买的红的,我说那买就买了吧,也都可以,我放下电话,等了好一会儿才回来。心想怎么这么长时间,过了一会儿回来了,递给我一看,我滴个乖乖,又跑回去换成白的了,我赶紧摸摸老公的脸,咦,真好,辛苦辛苦。赶紧夸两句,大热天的我这叫人家出去买了两趟。
东西准备齐全,开始烧锅。厨房里响起锅碗瓢盆的奏乐声……