深夜发美食,真的有点“没有人性”。往往这个时候还不睡的人,肚子开始咕咕叫,似乎要吃点什么才能犒劳自己,或者说是仅仅为了过过嘴瘾。
于是,风靡全国的“麻小”成了深夜美食的“头牌”。又红又亮的小龙虾,在夜色中格外妖娆。轻轻咗一口,辣劲儿十足,直呛得你眼泪横飞。再细细拨开虾壳,开始吃虾仁,嫩滑爽口,再蘸一点虾汁儿,真是爽到“不知此时是何时,不知此地是何处”了!
前两天约着好朋友去搓了一顿安徽菜,不得不提把骨头都恨不得嚼碎,把汤汁恨不得全喝干的“臭鳜鱼”。这家隐匿在永安里的私房小馆,这道菜简直是“炉火纯青”啊!肉质鲜嫩自不必多说,皮焦Q弹入口即化,汤汁里的红辣椒,辣得满眼金星,却把味蕾全部调动起来。简直了,我这么挑剔的人都能把这个菜吃到见盘底,可见真不是盖的。
大半夜讨论美食,也是醉了。无奈,只能翻翻美图,“望梅止渴”了!