宁波最老牌的酒店自助餐值得一去吗?

想起自己也算是一枚吃货,也开了简书,不如开一个“美食探店集”,来记录自己吃到的好吃的。

周六去了南苑汀兰居自助餐。南苑饭店在宁波非常有地位,是宁波人心目中最老牌最高档的饭店,宁波的地标之一。儿子常常问我的梦想是什么,我想想了说不知道,下次再问我,我就说吃遍宁波酒店自助餐,哈哈,也是没谁了。

5:30开餐,我们到时估计6点左右,一看傻眼了,人真的超级多,尤其是小孩特别多,所以现场非常吵闹,并不安静。餐厅整个布局分割成好几块,食物拿取餐台分散在各个位置。简单画了个图,大家意会下哈。对了现场有乐队驻唱,东南亚歌手,全程英文歌,不过这么嘈杂的环境,已经听不出在唱什么了。餐台分散的好处是可以节省食材,因为有些地方我都没去。

南苑汀兰居示意图

无论哪个自助餐,日式区域肯定是最多人的,大家都是奔着三文鱼去的。南苑的刺身区域非常拥挤,这是我第一次吃自助餐拿三文鱼还要排队的,而且排队时间不短,只有一个服务员在切生鱼片,然后大家在排队了肯定什么品种都要尝一下的吧,所以你要非常耐心的排队。先说说刺身的种类吧,三文鱼肯定有,还有红白金枪鱼,鲷鱼,希鲮鱼,醋鲭鱼,大章鱼。品种有点少哈,这个价位的自助餐,刺身应该要有甜虾,北极贝等更多的选择才是。旁边的贝壳类可供选择的也并不多,爬虾之类的也没有,只有雪蟹脚,扇贝,青口,没有螺类。寿司这边也是很普通的卷寿司,寿司区还有一些小菜,泥螺,蟹糊,纳豆等,话说纳豆真难吃。刺身口感一般,三文鱼已经完全化开中间断开分层了,脂肪偏少,并不肥美。不过希鲮鱼还挺好吃,并没有很咸,因为希鲮鱼是腌制的,很多酒店的希鲮鱼都会口感偏咸。

第二个人多的区域就是甜品区,去的时候已经6点了,甜点也被拿得差不多了,我赶紧把最少的一些甜点每样拿了一个。嗯,这个可是我的经验哈,因为自助餐好多菜被人拿完了酒店可能是不会上新的,有可能上来的是别的或者直接撤盘了。事实证明南苑也是这样的,我拿的榴莲布丁就是最后一个,后来并没有新上,虽然这个榴莲布丁味道一般般。第一次没拿的拿破仑等我第二次去就没有了,后来也没上。甜品区值得一试的就是几个慕斯蛋糕,巧克力慕斯,提拉米苏,芒果慕斯等,但也没有特别出彩的,品种相对来说也是少。甜点柜台和水果冰淇淋连在一起的,水果也就是一些常见的橙子,西油,桔子,连芒果也没有,好吧,真的是有点廉价,不过有现榨的果汁,算是一个好评。冰淇淋是NEWZEALAND, 小孩子爱吃没有巧克力瀑布,这个我也爱吃,不是多好吃是好玩。

第三个人多的区域就是铁板那儿了,哎,我是真的不喜欢排队拿食物,所以那天铁板区的东西我一样也没吃。哦,不对,我儿子去排了一个羊肉串,因为他喜欢吃。

因为这段时间的主题是南洋美食节,所以热菜区全是东南亚菜。热菜区虽然人多,不过都是自助的,并不会排队,所以第二轮我拿了一些热菜,其中有一个南洋咖喱虾味道不错,吃了挺多。拿的时候听到一个男的说,也不知道这什么菜,赶紧拿,一全儿就没了,哈哈,原来南苑吃自助餐靠抢的,印象中十年前富邦的白蟹是这样的,除了富邦还没见过哪个酒店自助餐菜上来是要抢的。

但是呢我要推荐的最好吃的都不是以上这些,而是在一个非常不起眼的小餐台上拿的芒果糯米饭,真的是太好吃了。我是吃饱了才拿来的,但还是把它吃完了。为什么吃饱了才拿来呢,因为餐台位置在进口处的一个柱子那里,就一个人站着,也没摆啥,也没灯光,真的非常不起眼。我会去拿是因为儿子吃完在游戏区玩,我过去找他经过的时候看到的。本着尝试的态度拿了一份,结果却是最惊艳的,连我老公也说很好吃。糯米饭本身很软糯,米饭是一粒粒黏在一起的,并不是颗粒分明那种,煮的时候应该是放了一点糖,有点甜甜的。搭配的芒果肉丝上面舀了一勺椰浆,吃的时候糯米饭蘸上椰浆一起,椰香浓郁,软糯可口,入口香甜,真的是非常好吃,我已经词穷了。原来我会觉得这个搭配蛮奇怪的,而且从来没吃过这样的搭配(人家是正宗的泰式料理),结果却非常出人意料,连我老公这样从来不吃这些新鲜玩意的人都赞不绝口,可想那是真的好吃了。好吧,一边写一边咽口水。

这个季节是大闸蟹上市的季节,所以一般五星级酒店自助餐都会派送大闸蟹。我去拿吃的回来看到桌上有两个大闸蟹,随口说了句怎么是两个,服务员听到后说:“按买单人数派送。”过了会儿又让领班过来告诉我:“因为小孩没买单,不派送,只按买单人数送”。瞬间觉得南苑很小气有没有,就没见过这么贵的自助餐大闸蟹按买单人数派送的,皇冠,威斯汀都是按就餐人数派送,哪怕是逸东豪生都是按就餐人数送的。顺便说一下,服务员全程没有笑脸,这可是真的要打脸了,酒店之所以用星级区分并不是在于装修多少豪华,越是高星级的酒店越是在服务上体现出来的。

铁板、面档、砂锅、凉菜、沙拉、饮料我都没拿过,铁板、面档、砂锅都要排队,凉菜没啥可拿的,沙拉饮料我开始没找到,后来吃差不多了才看到也就不去拿了。

南苑在餐厅对面开辟一块儿童游戏区,有滑滑梯、桌上足球等供小孩玩乐,适合带小孩的家庭前往,孩子坐不住了可以去玩一会儿。那个桌上足球真好玩,我跟儿子一队把一群十来岁的小学生杀得片甲不留,哈哈。

总的来说,南苑汀兰居的自助餐服务、菜品都有待加强,人均200的价格在同档次酒店当中不算太贵,但菜品种类却是我吃过的自助餐里偏少的。如果要去可以稍微晚点去,至少拿吃的不用排队,或者非周末时间去。1.2以下小孩免费,餐券可以美团购买,停车是否收费不知道我们公交去的,打算喝点小酒,结果没找到红酒也没看到鸡尾酒,人那么多,我也不想问服务员了,只拿了瓶啤酒。


驻唱的歌手
大餐就餐区
凉菜
热菜区
桌上足球
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