民以食为天,食以家为先,家以人为天

宁波烤麸

大连到宁波有多远?驾车1261公里;飞机2小时;高铁,嗯,大连到徐州,再从徐州到宁波,全程11个小时59分钟,或者,大连到沈阳,再从沈阳到宁波,全程36个小时40分钟。所以,当我和先生说“是的,我愿意陪你回宁波”,是多么大的心意。

记得大学食堂里,还挂着据说是大篆写的据说内容是“食为天”的书法。可见,中国人是多么重视那“一顿饭”。那些年,作为一个土生土长的大连人,在长沙,不馋虾,不馋蟹,只是想吃妈妈做的番茄炒蛋和水煮小油菜。是的,我想家了。

姥爷是江阴人,姥姥是苏州人,两人为了求学来到大北方并在大连定居。出生在大连的妈妈小时候在无锡长至六岁。所以,妈妈做饭依旧沿袭很多南方的方式,比如做饭不爆锅,再比如对酱油有一种莫名的偏执(我独自生活后,才知道,酱油并不是番茄炒蛋的必备调料)。

那一年,妈妈说:你去宁波吧,虽然离家远了,但是会有你爱吃的菜,就不会想家。

芋头汤

我和先生的生日差一天,因此先生大我2年零364天。同为双子的我们,日常画风多变,却始终心意相通。前几天网上关于右先生和左先生的讨论,身边的女生们统统为右先生所倾心,但是,生活中哪有那么绝对的温柔。其实,两个人在一起,心灵相通为最上。我爱你的沉稳霸道,你爱我的天真烂漫。

离家十年的先生,在回宁波前对我说:You bring me home;I will make you home.

宁波话中的菜蕻(hong 二声)

来宁波以后,先生的母上和父上说:“你要把这里当成自己的家,按照你自己的习惯生活。” 

先生提前告知了我的习惯和喜好,会说我早上会爱喝牛奶,会喝咖啡,会愿意吃鱼大过肉,会心心念茭白。现在,早上可以九点起床而不受到催促,可以喝咖啡,可以吃自己爱的饼干,下午可以拽着先生看电影,晚上可以弄自己爱的自媒体。

先生母上做的一手好菜,有我爱的水煮菜,有我爱的酱油饭,还有会让我心情愉悦的桂花,其实说到底,客观上是相似的文化背景,主观上是长辈给予的尊重。所以,当我可以按照自己的计划作息,运动并得到所有支持和爱护以后,我的内心是感激的。

先生母上说:“不会参与你们的生活,你们俩去玩就好。”

母上秘制酱肉
春卷

当我只身一人来到一个完全陌生的城市,离开我的“舒适区”,对我来而言,最重要的便不再是侃侃而谈的所谓的梦想和理想,而回归到身边的人,符合胃口的饭菜以及无缝衔接的精神世界,最终,是一句:谢谢你在我身边。

中国人终究还是离不开吃,家常菜永远是最美好的寄托,而我们怀念的永远是家里的那个人。

红烧雷笋


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