做饺子,对我来说,不是什么难事。
因为从小,我们家就经常做饺子,当我还在读小学的时候,就被父母拉过来学习并参与饺子的制作,其实就是打下手了。
有了这些基础,等我毕业一个人居住的时候,经常闲来无事,自己做饺子来打发时间,从和面到剁馅子,再到包饺子、下锅煮熟等全流程都不在话下。
这个国庆假期,我请假了数天,于先生倒老老实实的一直上班,所以让他下班,吃口热饭成为了我最在意的事情。
而好吃不过饺子,我便去大型菜市场采购了很多食材回来,以便大展身手一番。
在公交车上,除了我拎着两大袋菜品,其余的都是满头银发的老大爷老大娘才是这样的模样。
甚至在等公交车的时候,有位退休的老阿姨问我:“姑娘,你这个鸡蛋多少钱一斤买的?”
我顿时羞红了脸。怯生生的回答了她,
当在公交车上我的羞涩好像减轻了不少,平时上班时间急,再加上我的工作性质使然,根本无法给于先生做上一顿热腾腾的饭菜,更别提让他下班第一时间就可以吃上饭。
想到这些,我昂首挺胸的在公交车上站着,不畏众人的眼光。
“年轻人怎么这个点去买菜啊,是不是家庭主妇不上班啊,这么年轻就要负责买菜做饭多可惜啊”等等,我猜想得出来。让别人误会一次,也不错;
我还是我,不会因为买菜做饭就低人一等;
也不会因为不去买菜做饭就容光焕发,水平大增。
猪肉大葱馅和香菇鸡蛋馅两种口味成为我最爱,再加上河套平原上出产的小麦面粉,制成的饺子皮,一下子将我带回到了故乡的饺子味道中。
热热的喝上一口饺子汤,整个五脏六腑都无比酣畅淋漓。
我做的很快,一两个小时就制作成了上百个水饺,而且还剩下了很多饺子馅,足以晚上接着包起来饺子。
尽管我的饺子卖相不佳,于先生也吃的不亦乐乎。
他说“很久都没有吃过饺子啦,很久都没有吃过这么好吃的饺子啦”!
有他这句话,这段好评,不枉费我大半日的辛苦劳作。
为家人做顿好吃的,这大概是成年人最好的表达爱的方式吧。
等到他快到下班的时候,我频频看表,希望能猜中他下班到家的准确时间,希望能第一时间让他喝上热饺子汤,希望能快点见到他。
我忽然想起了多年前,我在老家上高中的时候,每次回家,母亲不也是这样频频看表等待我的归期么。
慈母手中线,游子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归。好一句,意恐迟迟归,我很担忧你回来的迟,哪怕晚一分钟都不好受。
回家吃饭,也算是对做菜的人最好的回应吧,我们都很珍惜这不易的团聚时光,一点都舍不得浪费。
虽然余生很长,天涯海角都有机会去走走看看,但是陪伴在彼此身边,认认真真、痛痛快快、顺顺畅畅吃顿饭的机会真的没有那么多。
自从搬到聚龙后,我好像已经养成了早起的习惯,无论头一晚几点入睡,我都会在清晨6点左右准时醒来,想赖床一会都做不到了。
所以每到这个时候,我都起床来做简单的早饭,烧个米汤,煮个白水蛋,热个馒头,最多再凉拌个土豆丝,这样简简单单的饭菜成为了我和老于的最常见的早餐。