烤鸭皮蘸白糖入口最上面的薄脆白糖的颗粒感与第一口咬下去深到心窝的油香融化在唇齿伴随着第二口第三口稍稍有点齁依旧香的瞬间拌上葱丝裹上酱滚在稍暖的春饼里送进口中 春饼上的油与烤鸭皮的油截然不同 葱丝稍稍脆和滑嫩的鸭肉伴着春饼润色的油与口中烤鸭皮的油混着 满足的吞下去
涮火锅时叫上新鲜的牛肚脑花黄喉 大盘的红肉涮进锅中大快朵颐 黄喉轻涮后入口的脆与牛肚的脆的细小反差 脑花的鲜美 细腻的绽开在舌尖上 蘸着麻酱 顺手蹭了闺蜜的油碟 最后的最后了扔一缕手擀面 火锅汤已经浓郁的结着厚厚的一层肉油 最后出锅的挂面闪闪发亮 拌进已经被无数次蘸肉带出的火锅汤稀释的麻酱中浇上几道蚝油 充满了烟火气
拉面久煮的骨汤厚重淳纯与出面时撒上的小葱花被汤面上的热油烫出葱油的香气 溏心蛋流在汤中金黄的飘在汤上 弹牙的面猪软骨已经被熬制的可以粘粘软软的吸到口中瘦肉的入口即化肥瘦相宜的叉烧爆汁的玉米粒荡漾在汤中的笋干一丢丢脆的豆芽 酱油豚骨味噌偏欧式的番茄 真是心头好
羊汤小块的羊血在口中蹦成小块小块再上颚与舌头的贴合滑进胃 来例假时爸爸会向汤中扔份党参 与最后在碗底的胡椒 渐喝渐辣全身发暖 一直暖到脚趾尖
灌汤包轻薄如纸 轻轻咬开褶子 汤汁在口中爆开 充斥着整个口腔 吸干 将整个包子捣进嘴里 包子馅还有些烫口 烫着上腭 急急忙忙的一嚼 囫囵的吞下去 口中像是还没反应过来包子已经在随着食道蔓延向下 又夹起一个在口中爆开 爆开
糁汤灰乎乎 老板娘从大锅中用特定的勺舀到碗里 不多不少也不会洒一星 如果再加个蛋那就更美妙了 老板娘会极快的打散 随着热腾腾的一勺糁进去 就变成了极轻盈极美丽的蛋花 盛上店里自制的小咸菜 油条是刚炸的黄澄澄的闪着油光 老板在外面炸好了送进来 熟客来时老板娘通常会极快的拿出一小块牛肉来切成薄薄窄窄在上桌前洒进糁里面 再挥舞着她的勺子时嘴角勾着得意的笑
懒了懒了不写了不写了不虐自己了
