每个人都有过自己的梦想，有的人也许已经实现了；有的人还在为之努力；还有的人也许已经忘记了，或者放弃了……
我有过很多梦想，相信大多数人也是如此。童年的梦想很伟大，想当科学家造福世人；中学的梦想很爱国，想当个军人戍守边疆；高中的梦想很文艺，梦想成为一个诗人或者作家……不过那些梦想都被现实和时间打败，忘记了或者放弃了，那些梦想其实很虚幻，不过是一场梦，一个美好的幻想。当初的梦想太难坚持了，在我看来，只有在生活中产生的梦想才是符合实际了，或者成为理想更为合适，因为他更贴近自己的生活与现实。
现在，我的梦想就是拥有一个属于自己的小厨房，类似于日本那种家庭式料理小屋。找一个喜欢烹饪，或者喜欢吃我做的菜的知己，至于是红颜的知己还是蓝颜的，谁知道呢……
看一场日出，去一遍菜场，买一些食材；回家做做准备，中午做做小菜，接待一些喜欢我的菜的客人，和客人谈天说地；午后收拾收拾，偷懒打个盹儿，然后和朋友喝喝茶聊聊天，再准备下食材；晚上只做到8点，8点后就不接待客人了，收拾收拾陪陪家人，11点睡觉……嗯，很完美，很理想，可能等我老了的时候这个梦想就会实现了，毕竟不论怎么看上去这个梦想都太过于理想化了，至少对于现在的我来说这是不可能实现的。梦想的心态有些老哈，感觉像是要养老一样。
有时候常常幻想自己成了食神，锅中乾坤，气势恢弘，很幼稚不是吗？不过很真实，不是吗？
有一个梦终归是好的，哪怕这个梦遥不可及，至少有了梦，就有了方向，不会迷茫。当你觉得自己失去了人生的方向的时候，还能聊表慰藉，想想美好的未来似乎也有了动力。
先定下个目标咯：25岁左右成为厨师长，至少能有能力开一家属于自己的店。可能很难，不过压力就是动力，不是么……
诸君，共勉！
