果园里橙子树与橙子树行间距大，阳光充足，等橙子成熟了口感相对较好。有了空隙，农民人是舍不得空着的，会栽种一些矮杆作物。

1. 南瓜

南瓜秧藤藤一般牵很远很远，都是种在果园边缘，爬在坡坡上。每年爸爸种好多南瓜，当然不全是人吃也不是卖，人吃不了多少，卖，家家户户种，也卖不出去。爸爸喂了好多鸡，背回家大多喂鸡了。

南瓜南瓜花，听说花儿可以吃，我们却从来没吃过，要么不知道可以吃，更或许是留着结瓜吧。

干农活，时不时会摘一些嫩的南瓜叶尖背回家。可以剔皮切沫打汤，也可以剔皮掰节清炒。

南瓜，都是大大个，这窝南瓜秧，怎么结的全是小小个。那年夏天，我在拍照，还没来得及帮忙，大块头就两手把5个全提走了。

头天，我和妈妈来摘了一些南瓜，藤藤上还有好多，第二天，我就一个人来背。一个人背的好处是，拍照想怎么拍就怎么拍，没人催没人管。我把南瓜全部搬到这里，摆来摆去拍了好多图片，心满意足后背着它们回家，跑了好几趟。

南瓜山，夏秋，这种小山在家里太常见了，喜欢南瓜堆家里像小山的样子。

2. 黄瓜

黄瓜，我们从来不搭架子，搭了时不时会爬到橙子树上，都是让它在地面匍匐前进。

我家橙子品种多，晚熟春橙，伦晚橙子，生长期长达一年多，4月的时候，呈现花果同树景象，有些网友很陌生。

其实，之于瓜果蔬菜来说，花果同株再平常不过了。黄瓜，花儿开了一茬又一茬，结的黄瓜一波又一波。

黄瓜，现在已经背了好多回家了，黄瓜应该是香瓜、西瓜、南瓜中最早成熟的。

3. 西瓜

西瓜就是，没有会特别馋，多了又是麻烦。因为西瓜一旦多起来，就吃不快，然后熟透就不好吃了，那种沙沙的清脆的最好吃。

好小的西瓜宝宝，我拍的最多的西瓜图片就是大西瓜，遇到这种宝宝毫无抵抗力。

大一点儿的西瓜宝宝。

下面摘的辣椒，上面好多香瓜，再加一个大西瓜。挺想背两个的，试了又试，俩估计会掉下来，即使起背那一刹那不掉，路上小心翼翼还是会有掉的可能。

4. 香瓜

小时候，西瓜香瓜，甚至不算甜的烧瓜菜瓜，我们小孩都是那么的稀罕。长大了，我几乎不吃香瓜，人呀。

各种瓜，拿体面的吃，不吃了，就喂鸡了。鸡像人一样，吃饭也吃菜，“饭”是高粱，“菜”就是瓜果蔬菜。它们吃习惯了，每次有饭没菜，就会叫。

5. 丝瓜

从小就只喝丝瓜汤不吃丝瓜的我，长大还是如此。

我最喜欢干的，就是等丝瓜老了，把皮剥了籽抖出来，洗洗晒干，然后保存好，一个一个拿出来洗碗，神器来着不沾油。

6. 苦瓜

苦瓜有两种，一种带白。

一种带青，这种更苦些，之前不爱吃的我，现在也慢慢习惯了，清炒凉拌都会来点儿。

7. 葫芦

写着写着，发现自己没那么挑食了耶。小时候不吃葫芦，或者只喝汤，现在是葫芦葫芦汤来者不拒。

8. 豌豆

小小的苗苗。

最喜欢拍照豌豆花，真的太好看了，每年都会拍好多，见到必拍。

嫩嫩的豌豆，种豆吃豆，豌豆成熟的季节，几乎是上顿下顿炒豌豆。

豌豆老一点儿，就剥米，这个米米好吃。再老，就只能留作来年的种子。

9. 胡豆

胡豆，不知道是方言还是本来就是蚕豆，就是每次发布都有人说是蚕豆。

最喜欢吃这个，面面的。

这种，不老不嫩的，剥米。再老的胡豆，就只能炒麻酱胡豆或者做豆瓣酱。

10. 土豆

土豆花，你从来想不到如此漂亮吧。

那天，挖土豆，挖着挖着下起雨来，大块头背着满背篓，我背着半背篓，赶紧往家跑。

每年七八月，太阳最大气温最高的时候，就会晒薯片，吃全年，油炸起来又酥又脆，妈妈炸，我和娃们就一个劲的吃，刚炸出来的满屋飘香。

11. 红薯

小时候，果园空隙里种好多红薯，都是喂猪了。现在不喂猪，爸爸养了好多鸡，就喂鸡。

小时候，谁瞧得上红薯藤呀。现在，我和大块头抢着吃红薯叶尖，加点儿蒜沫清炒，真的太棒了。

这些红薯，挑些好的没长虫没坑坑洼洼的留着冬天烤红薯，其余的就喂鸡，当然还会留一点儿来年生根发芽插红薯藤。

12. 花生

喜欢拍花生花，带点儿红丝丝的睫毛黄。

几年前的图片，娃在摘花生，还原了我小时候的暑假，花生秧堆满了屋天天在家摘花生。

大场院晒花生，边扒拉开边挑一些大个的饱满的花生，洗净卤花生。

13. 玉米

这样烤玉米，香极了。

很嫩的时候就掰回家，烤玉米，蒸煮都可以。

14. 萝卜

大多种的白萝卜，做泡菜、凉拌、萝卜干。

种一点儿红萝卜，这种萝卜产量低。

妈妈在院子里切萝卜干。

15. 榨菜

榨菜，好大一背篓。榨菜果，剔皮切坨坨晒，放到泡菜坛加入辣椒面佐料，好好吃的下饭菜。别看这么大一背篓，弄好也就一小汤碗，折耗大。

16. 辣椒

果园里最靓的辣椒，各领风骚。

在地里只摘红的，背回家从背篓倒出来，掰辣椒把儿，紫色青色不要，带虫口的剔除，洗净，沥干水分。

开始剁辣椒酱，一整个夏天，隔些天摘一次，剁一次，太辣，我不剁，光看着就辣。辣的手疼，不全是疼，那种感觉真难受。

妈妈比较讲究，她会先把辣椒切成块，筛籽，再剁，撒盐腌制，然后姜丝蒜沫加入晒酱缸。

17. 芋头杆

芋头杆，泡菜芋头杆一般用水芋头，相对于旱芋头而言的，水芋头做出来的色泽好看些，会不会好吃些不清楚。

酸酸的泡菜，好看的下饭菜，我和大块头抢着吃，但是妈妈说泡菜一次不可以吃太多。

18. 藠头

藠头一般9月10月栽种，藠头和葱蒜栽种不一样，葱蒜是成熟后挖回家放在阴凉处，到季节了再去栽种。藠头是一直留在地里，挖了就立马栽种。

快过年时，嫩油油的叶子，连同藠头拔回家，洗净做饺子馅，香香。

藠头，生长时间长，长达10个月左右，比一般的瓜果蔬菜时间长的多。用老话说，就是占地，这个占地不是指占地方，而是说这块地流动性低，如果栽种别的，早成熟种上又可以收获了。

7月多成熟，挖回家，剪掉根和叶子，小的炒肉也可以凉拌，大的做泡菜，泡藠头可以直接吃，也可以炒肉入味。

19. 葱花

葱花，是葱头栽种到地里，慢慢生根发芽。

这种就是快老了，叶子吃不了。等到立夏前挖回家，也可以吃中间芯的叶子，乡下嘛，有啥吃啥，葱头吃一部分，留一部分下半年栽种。

20. 茄子

好多好多茄子，茄子蛮好的，可以吃很久，夏茄子秋茄子，秋茄子好吃。

21. 莴笋

莴笋，没菜的时候，也可以把叶子摘了吃。

好大一棵莴笋，杆粗壮，估计一盘装不下。

22. 青菜

青菜，比较少见，这个产量高。小时候，爸爸种这个卖，一棵十几斤。

青菜，你比较陌生，酸菜，你又会流口水了，此刻是不是想到酸菜鱼？酸菜，就是那种大青菜做出来的，工序繁多，我只会吃。妈妈每年做，这个也是有技巧，会做的做出来黄亮亮，好看味道好。

23. 白菜

必种菜，叶子菜苔都吃。

24. 香菜

小时候不喜欢吃香菜的，长大后就好这一口。

香菜种子，香菜嫩的吃不完，就留着继续长，长大点儿不太老，就拔了晒香菜腌菜，可以炒肉也可以做扣肉垫菜。

拔时，把最粗壮的留着，让它们开花结籽，留作来年的种子。

25. 菠菜

菠菜，就是要吃嫩，下火锅最好了，但是容易黑汤。

26. 油麦菜

油麦菜，不知道什么时候开始兴起的，小时候只有莴笋。

油麦菜叶子确实比莴笋叶子更胜一筹，不过，莴笋一般是吃杆子的。