又美又能吃,这是什么神奇小香草?

提到香草会不会觉得即陌生又遥远?对香草的认知也就是薰衣草、薄荷还有迷迭香,而其它的神奇香草则被无情的一概扣上“香草”的统称,变成了默默无闻的小草花!而想去了解有迫于距离的遥远,只知道大洋彼岸,有那么几个耳熟能详的香草圣地。什么法国普罗旺斯、什么北海道富良野还有夏威夷的茂宜岛,但是貌似没去过也然并卵了。

植物谜的松鼠君要说其实你错过了身边三十种神奇香草植物哦!各位与小香草上演了传说中最遥远的距离,明明你在我眼前,可我却不认识你!为促成你与香草的认识,松鼠君特意将这些神奇小香草分了四个角度(观赏、食用、调味和药用),下次可别说香草植物你只知道薄荷了哦!

不容错过的花海——观赏香草

1、鼠尾草

鼠尾草花色多的数不尽,生命力极其顽强。有一种名叫芡欧鼠尾草的品种,在我国是命令禁止引种的,繁殖能力惊人,生长在海拔1200米的荒漠地带。在亚洲没有该物种,所以好看归好看,要是造成生态灾害可就不好办了。


2、薰衣草

你问最佳观赏地点,文中找答案喽!


3、西洋蓍草

蓍草不仅观赏,古人竟然占卜,没错没听错,就是占卦。周易蓍草占卦法。天子蓍九尺,诸侯七尺,大夫五尺,士三尺。在阶级被划分之后,就连占测用的蓍草也要按照人所处的社会地位而分出等级来。


4、美国薄荷

美国薄荷,可不是所有的薄荷都会开这么娇艳的花。


5、洋甘菊


6、紫锥菊

哈!又出现啦,曾经说过鲜切花拔掉花瓣只保留它们的头状花序,并且改名叫猫眼菊,一下换了一个造型出现在公众视野。


7、柳叶马鞭草

貌似国内有薰衣草的地方必有柳叶马鞭草来凑热闹,通常外围一圈鼠尾草,内圈成片柳叶马鞭草,最后薰衣草就那么一下块,与其这样还不如把本土适合的马鞭草发扬光大啊!


口感味觉还不差——食用香草

8、紫苏

吃烤肉的地方一定要有紫苏,只吃生鱼片不吃紫苏简直就是罪过!鼎鼎大名的“川北凉粉”不加入紫苏,可能至今还无人知晓!


9、琉璃苣

琉璃苣取材叶片,洗净、过水、空干、切碎、凉拌,与佐料蒜泥、辣椒、酱油和醋搭配。如果你说口感不好,你确定采食的是嫩叶吗?


10、茴香


11、香菜


12、辣根

味道像极了芥末,可是你一定不知道真正的芥末是山葵制成,而寿司店随便给你几包的芥末其实是这货哦!


13、大蒜


14、韭菜


15、细叶芹


美味佳肴的神奇配方——调味香草

16、莳萝


17、薄荷


18、碰碰香

说好的碰碰香有苹果味,真的去闻要怎么形容也说不上来,反正闻不出苹果的味道,到是觉得有些过于甜腻,是不?


19、藿香

貌似只会在空调吹多了,热伤风,中暑时才会想起它。


20、马郁兰


21、迷迭香


22、罗勒


23、百里香


24、香茅

双手合十,再来句的“萨瓦迪卡”,每每去泰国餐厅,一定有香茅出场。


药到病除的神仙草——药用香草

25、牛至

早在古希腊、古巴比伦时就有用牛至治疗疾病的记载。


26、川芎

川芎不知其为何物?看一看许多治头痛的配方,就会恍然大悟了!


27、牛膝草

牛膝草开的花因品种而异,有的是白色,有的是粉红色或紫色,药效最强的是紫色的品种。


28、金盏菊


29、金莲花

金莲花做为茶水短期服用,具有清喉利咽、消炎止渴功效。


30、菊苣


欢迎关注植物谜,轻轻松松认植物!下期要不要聊聊蓍草占卦这回事呢?

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