让食物更迎合自己的味蕾

文|飞飞丫


好吃,那你就多吃点吧!

酸,甜,苦,辣,

绿橘,梅子

很甜很甜的糖果

苦瓜

辣椒

看到这些,你的反应是什么?你是否觉得自己已经开始分泌口水了呢?你是否有点腻腻的感觉了呢?看到苦瓜,你想,我还是走吧。辣椒,别折腾我了好吗!

客官,别走丫!请容小二我给您细细介绍菜单。

早餐:

肠粉

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在我的生活里,早餐绝对省不了,很挑的我,肠粉也成了我最为重要的早餐一员。

不过,这肠粉得是多汁、多料的,浸泡在秘制汤汁里的肠粉变得滑溜溜的,咬上时再配上里面的小料,嚼起来特别带劲,特别带感!


午餐:

回锅肉套餐饭

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不知道,自己什么时候开始不怕瘦肉带一点点肥肉的回锅肉了,吃起来还带着一种满满的满足感呢。(其实回锅肉真的不灰呦!)最好能撒些小辣椒下料,很好下饭。(像我这种不过百的小女子都可以吃上满满的两碗米饭哦!)

推荐真的不灰的猪蹄,五花肉,特别是烤来吃的五花肉,超级超级好吃的呢!

晚餐:

杨氏麻辣烫

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嗯!其实我不太看中晚餐的啦!总感觉晚上没有什么事要干了,吃不吃都无所谓,如果吃太多了,还容易积累,易长胖。

不过,这道麻辣烫还是值得推荐的,有点像沙茶面吧,但又不等同,加点辣配上热乎的温度,嘴唇会有点麻麻的,但是味蕾会很有感觉,吃完之后绝对不会说,好像嘴里没味道,还想买个刺激味蕾的东西来吃。选料的时候,最好夹上几个油条,半浸泡汤水,特别好吃。

夜宵:

福鼎肉片

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原先以为,既然叫福鼎肉片,那一定是福鼎的肉片最好吃了。单纯的我真的也就只有单纯的想法了。现在才知道,不是这样的呢。

美食不问出处

这是我吃过的最好吃的福鼎肉片了,没有之二。和其他商家相比,也放了香菜,小虾,姜丝,紫菜,可放泡椒水,唯一不同的是他有自家秘制的酸萝卜,这秘器可是为他揽来多多的顾客呀!还有就是咸度控制得刚刚好。一口肉片一口汤,人生怎么能够那么美好呢!


其他

福建龙岩上杭的牛兜汤配拌面

向阳坊的沙拉包(有些地区的爆浆太甜)

厦门集美石锣路一家面包店的特香包(用新西兰奶源制作)

永定的牛筋丸

有嚼劲的小笼包

紫薯手抓饼加蛋加黑胡椒

福清特产海蛎饼、光饼

泡芙小姐(满满都是幸福的味道)

厦门章鱼小丸子,赖皮鸭,春卷,花生汤,八婆婆烧仙草

仅供参考

想法

这么多年来,吃过汉堡,吃过牛排,也吃过上档餐厅,然而我还是觉得经过自己走访寻到的食物,更加迎合我自己的味蕾,还有除去疲惫的满足感和成就感,感觉自己又发现了一个新大陆似的,瞬间又做回了很容易满足的小小孩。

每离开一个地方,就会开始想念那里的味道,每到达一个新的地点,自己就会去寻找当地的美食,不想浪费自己的每一段旅程。有时候,就算肚子再怎么饱了,还是不忍浪费自己喜欢的食物,那时会特别纠结。

于是,多年过后,会想找一个好友,和我一起走遍大街小巷,我们俩一起吃一起笑,一起慢慢变老。


END

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