中午炒了一个油麦菜,一鸣看到后惊呼“好久没吃过了”。想想也是,除了火锅吃到油麦菜,确实好久没炒着吃了。
这个炒法是无意中学的,尝试了一下,一鸣说特别好吃。大家常听说豆豉鲮鱼油麦菜,好像油麦菜就跟豆豉鲮鱼能搭似的,以前在我的印象里油麦菜就是涮着吃,我也没想到炒着也挺好吃的。
做法很简单,就是蒜片小米辣炝锅,放油麦菜,再放点蚝油生抽和盐,翻炒均匀很快就能出锅。这个菜有点辣,就是小米辣的辣度,很下饭。爱吃素菜的可以尝试一下,油麦菜炒着也好吃。
上周末签了一个延时放学的通知,要加一节课,改为六点放学。快放学时问问张老师,是不是从今天开始改,张老师没回我信息,马上在班级群里发了一条群消息,今天不延时放学,从明天开始改。还好问了一下。
川川下班从保定回来,等一鸣写完作业去泡澡,过年那会儿办的卡,就去过一次,太亏了。