【香芋椰奶昔】
食材:香芋 椰奶
方法:
1、香芋洗净去皮切片蒸熟;
2、蒸好的芋头加适量椰奶放料理机打成糊糊即可。
【素两面黄】
食材:干面条 胡萝卜 土豆 玉米粒
调料:水淀粉 味极鲜 豉油 香菇酱(素)食盐 植物油
方法:
1、土豆、胡萝卜洗净去皮切丁备用;
2、炒锅热油下土豆、胡萝卜玉米粒翻炒,几分钟后再加入所有调料焖煮,最后放适量水淀粉煮一会,待汤汁浓稠就关火;
3、焖菜的同时另一锅开始煮面,不要煮太久,出锅控干水加点油拌散;
4、不沾锅热油煎面条,整理成薄圆状,两面稍微撒一点盐,待两面煎黄出锅装盘;
5、面条上倒入汤汁即可食用,也可不倒,直接夹面条沾汁吃。