这一期我们来到浙江之心——浙江省金华市磐(pan)安县。
云顶家庭农场地处浙江省中部大盘山脉区域,大盘山是昆仑远祖之南干龙,为天台山、括苍山、仙霞岭、四明山等山脉的发脉处,也是钱塘江、瓯江、灵江的主要发源地,故旧志称“群山之祖,诸水之源”。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村
云顶农场平均海拨700米,农场远离基本农田,周边绿树葱茏,森林覆盖率高达95%以上,且拥有大量珍稀濒危药用植物,地道中药材资源。据朱大哥介绍,
该地也是全国唯一的国家级药用植物自然保护区
。梁昭明太子萧统曾于此处隐居,读书作文,并利用当地草为百姓治病疗伤,后人尊之为“盘山圣帝”;南宋陆游正是在此处留下了“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的千古绝唱。
万绿丛中一点红,动人春色不须多
独特的地理位置,为猕猴桃的生长提供了绝佳环境。这里山泉清澈甘甜,水贮量丰富,昼夜温差大,所以水果中的含糖量非常高。其以“自然美味、原生态”的品质获得了用户的交口赞誉。
云顶农场以种植红心猕猴桃为主,红心猕猴桃是一种食用与药用为一体的水果,其果皮黄褐带青色,果面光滑,果心横切面成放射状红色,果肉多为金黄、细嫩汁厚、清香甜美、风味浓郁、口感极佳,富含超高的维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,每百克鲜果肉含维生素C100至420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍,被誉为“果中之王”、“维C之王”, 微量元素的含钙量为果中之首,其中的钙可直接被人体吸收,是
中老年人良好的补钙剂。
拨开云雾见天日,守得云开见月明
走在山间,云雾环绕,探头伸向远处,一望无际,仿若置身仙境,顿时身心也变得轻盈起来。
据朱大哥介绍,当初农场选址在此处也经历不少波折,一方面是周围人的舆论压力,另一方面是市场形势的顾虑,最终决定安家在此,也是综合考虑各方因素。我认为产品品质最为重要,既然要做就选择最适合产品种植的地理环境,有云顶餐厅,为什么不能有“云顶农场”呢?
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