上周，一位华裔女性的去世在外网引发了一阵讨论，因为这位身高152，体重45kg的娇小女士，是一名现役的，世界排名第17位的职业大胃王。
2008年，李蕙在纽约大胃王比赛中10分钟内吃下42根热狗后成名，而一直到今年夏天，她仍然活跃于比赛中。
在某个大胃王路演中，她展示了一口气吃24个汉堡、吃下海碗拉面和吞下39个生鸡蛋的生猛战绩，却在几个月后匆匆离世。尽管美国大胃王联盟和家人不认为她的死亡与大胃王活动有直接关系，但显然，更多的网友倾向于认为她的健康程度的确因为频繁出现的活动受到了影响。
这让人好奇，为什么大胃王文化如此经久不衰，并且在互联网时代，越加发达？
史前电视时代：
简陋地吃，越多越好
大胃王这个名词，可能是最近两年国内才开始流行起来的，但是在美国，大胃王早就是一种职业，他们和游泳、篮球运动员一样，到各地参加比赛，并参与排名。
19世纪，美国就已经有了大胃王竞吃比赛。这种线下比赛一般是在规定时间内比赛吃掉更多的特定种类食物，比如吃汉堡大赛、吃热狗大赛。在某种程度上的“美食荒漠”美国，大胃王拼的不是吃的食物有多美味，而是谁吃的又多又快。
这种比赛是不分男女组，事实上同李蕙一样看起来瘦小的女性才是真正的能力者，她们在各种比赛中的战斗力远远强过膘肥体壮的男人们。世界排名第一的“大胃王”莫莉·舒勒（Molly Schuyler）就是一个看起来偏瘦的39岁女性，她保持着多项大胃王世界纪录，可以在3分钟内吃下5.5公斤的布丁，1小时内吃掉5.4公斤的三明治和5公斤的炸薯条。
大胃王不分国界，大胃王比赛也已经成为一项国际性的竞赛。除了美国，日本也是热爱大胃王的国家，虽然日本人平时吃的少又精致，但是到了大胃王比赛，日本人比吃的多这一方面也是当仁不让的。
东京电视台早在1989年便开始每年推出《元祖大胃王比赛》节目，日本的大胃王比赛冠军同样不是相扑运动员级别的壮汉，而是娇小妹子。比如2006年大胃王冠军曾根菜津子，她能在30分钟内吃下184个寿司，303个饺子，但是体重却只有45公斤。
而拿下2009年和2013年元祖大胃王冠军的安吉拉佐藤，混血脸庞，模特身材，却能够轻轻松松吃下8千克食物。
在日本，大胃王比赛极度有着国民性，这些大胃王们除了线下参加比赛，也会受邀参加各种综艺节目，拥有很多粉丝，甚至连少女偶像也是大胃王比赛运动员。
这个时期的大胃王比赛，面对的是大众，目的则大多数是为了某个旅游景点的推广与活动，唯一的收入就是上电视的费用以及店家的奖金，吃的当然也比较粗糙，量多取胜。
初代互联网大胃王：
好看到人，吃好吃的东西
直播平台的兴起给了大胃王们新的职业道路选择。他们可以在直播软件中表演吃播，不受比赛时间的约束，可以更加从容地将食物送进嘴里，更重要的是可以和观众互动，让更多的观众认识自己，获得更稳定的收入。
作为吃播的发源地，韩国最先出现了一批大胃王博主，其中最出名的就是“奔驰小哥”。他长相白净，看起来很有亲和力。更重要的是，不同于线下比赛时选手的狼吞虎咽，即使是吃下大量的食物，他的吃相也比较优雅，因此积累了大量粉丝，堪称吃播界“一哥”。
网络大胃王吃播风潮当然马上就吹向了本身就热爱大胃王文化的邻国日本，其中网络上人气最高的不是之前在大胃王比赛中的冠军选手们，而是长得很萌系的木下佑香，她在YouTube上拥有430多万粉丝——这或许已经暗示了大胃王风潮已经不再是单纯的多吃了。
和“奔驰小哥”一样，木下的颜值比较高，说话语气可爱，吃东西时的表情既能给人以满足感的同时也能保持得体。她不仅在网络上直播，还参加各种综艺，推出自己的合作款商品，拥有自己的粉丝会。
作为美食大国的中国，虽然没有大胃王的文化，但是爱吃爱美食的性格是渗透进骨子里的。随着A站、B站引进国外大胃王视频，以及直播软件的兴起，国内大胃王吃播也随之兴起。
这其中最出名的就是密子君。这个和木下有几分类似的邻家气质的女生在2016年开始自己的吃播事业，主要卖点就是大胃王，现在的粉丝数量已经达到千万。
密子君代表的是中国大胃王中的“美女大胃王”风格。这种风格受日本影响很深，大多是长相较为甜美，走清纯可爱风格的女孩子。她们一般在B站和微博发布视频，比如“大胃王mini”、“哎呦阿尤”、“大胃王朵一”。
她们无一例外，都是娇小偏瘦的女孩，和堆积成山的食物形成比较大的反差。面对镜头也都带有着精致的妆容和得体的表情，还具有较强的表达能力，能够和粉丝们进行互动，让粉丝们有赏心悦目的感觉。
当代亚文化大胃王：
没有不敢吃的，
没有吃不下的
不过发展到现在，国内已经有了一群人创造了自己独特的大胃王风格——土味硬核吃播。美国大胃王热衷汉堡热狗，日本大胃王逃不过拉面，韩国大胃王最爱炸鸡，中国的大胃王们则在吃什么这一方面有了自己最独特的风格，他们什么都吃。
巨大的活鱿鱼、巨量的辣椒、200个生鸡蛋......只有你想不到和无法想象的，没有他们吃不下去的东西，有些食物就算是贝爷大概也无法下口。
这些土味大胃王们和美女大胃王走的是完全不一样的路子，在这里欣赏的不是食物也不是大胃王本人的美颜，实际上他们不具有任何美感。有时候感觉吃东西在这里不再是一种享受，而是自虐。一般大胃王观众只会担心他们会不会把肚子撑坏，对于这些土味大胃王，观众会有点担心他们的生命安全。
对于这些颜值型大胃王来说，她们某种程度上是和美妆博主一样的kol。她们将自己的人气变现的方式有很多，最主要的是和饭店业主和食品厂商合作，做专场吃播。另外也会通过微博和视频发小广告。
奔驰小哥凭借做吃播一年能入账人民币大概592万元，比一个普通艺人还高。国内有业内人士爆料说百万级粉丝某博博主，十万级直播流量直播吃50人的量的报价是30万。大胃王朵一说，她的广告和项目的分成，一年下来能进账近百万。最近两年红起来的大胃王阿尤，累计收入在七八十万，月收入最高能达到10万。
而对于土味大胃王来说，因为吃的东西不走寻常路，大多数也没有专门的品牌合作，不过他们可以通过直播卖货，直接对粉丝进行销售。
只是这些大胃王或许极其可观的经济收入背后，危险也是肉眼可见的。
不用996，
也是拿命赚钱啊
对于大胃王本身而言，健康当然是第一个大问题。首当其冲的疑问就是，这些能面不改色人吃掉五六个人饭量的大胃王们真的是天赋异禀吗？
现代医学告诉我们人类绝对没有这么夸张的天赋。如果一个大胃王每天吃下8公斤食物，那么折合成热量大约是10000千卡，一个成年男性每天消耗约消耗1500千卡，女性1200千卡。也就是说，她们的代谢率要是普通人的7-8倍（严重病态），或者每天运动16个小时以上才能把这些热量消耗掉，这显然是不可能的。
对于一个普通人来说，一次性吃下这么多的食物，后果是显而易见的，肥胖、高血糖、胰腺炎，每一项都是危害生命的。
那大胃王是怎么做到光吃不动也不胖的呢？大概率是通过催吐，就是将食物吃到胃里，在消化之前再吐出来。对于那些不想长胖但是控制不住暴饮暴食的人来说，催吐是一个捷径，既不用节食也不用担心发胖。大胃王每天摄入的巨量食物无法消耗，也只能通过催吐把食物拿出来，实际上她们最终吸收的热量非常少，甚至是低于身体所需要的，所以你会发现这些大胃王们吃的比谁都多，却又比谁都瘦。
可以说，互联网大批量出现的大胃王们背后，是一个你难以想象的庞大的催吐群体。百度的“催吐吧”曾经有5万用户，她们分享自己的催吐经历和技巧。催吐是一个很痛苦的过程，从一开始的用手抠食道到用导管，最后能够娴熟地一弯腰就能吐出来，身体在不断被消耗。
这些催吐群体，自称兔子，他们的一个特征就是因为长时间用手抠喉管，手背会出现明显伤痕。
同时因为长期催吐胃酸倒流腐蚀牙齿和声带，牙齿会越来越脆弱，有很多大胃王甚至在直播吃东西的过程中直接磕断牙齿。
同时声音会越来越嘶哑，所以很多大胃王都需要借助变声器。
反复暴食催吐撑大胃袋，身体因为无法吸收足够营养而伤及肾脏，虽然体重减轻，整个人却是一种水肿的状态。
常人很难以理解催吐这个操作，但实际上大部分普通人会催吐是因为进食障碍症，这是一种心理疾病。根源是对自己身材的不自信，“一想到食物在我体内源源不断散发着热量，我就忍不住想要都吐掉。”他们可能不断经历从暴食到厌食的过程，即使已经骨瘦如柴，也依然控制不住自己想要催吐的的想法。
本来催吐只是一个很小众的群体行为，是一种疾病。然而某种程度上来说，这些大胃王们将催吐带到了每个观众眼前，这难免不会起到错误的示范效应。对于普通人来说，一旦意识到催吐是一种病，就会想办法停止并且治疗，然而对于职业大胃王来说，暴饮暴食是他们的谋生手段，催吐是工作流程。
大胃王们因为钱变成了永动机，而观看这些视频的人，何尝又不是大胃王视频的受害者呢？
“吃人的消遣”：
当我们在看直播时我们在看什么
那么，是什么催生了这样一个病态的群体走红网络？其实是每一个在观看这些视频，都是让这个群体不断以函数级增长的原因：毕竟流量是这个时代的逻辑，也是你为世界投票的方式。
这是一个全民减肥的时代，你身边也许没有大胃王，但是总会有那么一两个为了减肥节食的女孩子。她们每天都活在对食欲的对抗中，吃下的每一口食物都需要计算卡路里和升糖值，饮食自由是一种奢侈。
因此，在夜深人静的时候，在无法畅快满足口腹之欲的每个饭点，支撑她们的就是这些肆无忌惮的想吃多少吃多少的大胃王吃播。烧烤、炸鸡、芝士、汉堡这些吃播博主的常备食物，都是减肥人士们可望不可吃的饮食黑名单。大胃王博主提供的就是这种望梅止渴的治疗，入戏很深的减肥观众们甚至会因为大胃王超量进食降低食欲。
对于更多的人来说，看大胃王无非就是图个消遣，在无聊或者忙碌的生活中，总是需要找一些精神放松或换个脑子。尤其是那些土味大胃王们，不仅吃得多还能吃的猛，中国地大物博，能放进嘴里的东西也是只有你想不到，没有他们吃不下的，极大满足了观众的猎奇心理。
这些博主们为了获得更多的关注，开始了无下限地battle。今天你生吃鸡蛋，明天我就敢生吃大肠，你吃巨辣面条能获得那么多点击量，我就吃得比你还辣。在这场流量争夺战中，对身体的伤害成为赚取关注的噱头。
大胃王博主不是这场流量游戏里唯一的受害者，健康也是最轻量级的牺牲品。在曾经发生过的事件里，有主播专门给已经奄奄一息的酒鬼送酒，有继母用暴力威胁继女演戏直播母女情卖货，还有更多你不知道的“不火”的直播剧情。
在这些直播里，观众们到底扮演了一个怎样的角色？出于消遣，你在屏幕面前看完一场吃播，你不会在意这些重达十公斤的食物是被吐出来还是被吸收了。为了消遣，你打开一个个明显在造假和炒作的无底线视频，虽然演技拙劣，你还是被逗笑了，顺手点了个赞；你或许会在那些“过分”的视频里以正义之师自居，骂上几句，可你没有想到的是，连你的骂，也是主播们期待并计划已久的反应。
一些悲伤的社会新闻中，那些围观跳楼的人们不会劝人回头是岸，而是会拿起手机直播加起哄，让本来一时冲动的人直接迈出那一步。本来只是口头争吵的两个人，在路人的围观下可能变成互相拔刀。路人的关注会激起人类的表现欲和表演欲。尤其是当你获得的关注能够成为潜在的商机的时候，获得关注就成为一针兴奋剂。
大胃王吃下的每一公斤食物都是我们的消遣，手机里出现的每一个奇葩都是我们的消遣，而最终，这种消遣是否将吞吃掉，某个屏幕背后活生生的人？
