提到寿司 想必大多数小仙女都会 那么怎么做到比外面的好吃呢 今天我给大家分享一下 我做的寿司品相不好，但是味道还不错啦！
第一步：准备食材
做寿司的海苔（最好是自带卷帘）
酱油（海鲜酱油味道比较好，最好做的时候配一点海鲜醋）
鱿鱼丝（切碎）
肉松 这个最最关键，不要问我猪肉松还是牛肉松，我觉得老字号的芝麻海苔肉松最好吃，京东淘宝都有。
米饭 这个有糯米最好 我每次做就是用一般的米饭，也很好吃。（米饭最好先淘米后用水泡20分钟，再煮）煮饭时水和平时吃的米饭一样，不要太烂也不要太硬。
沙拉酱（不喜欢的可以不蘸）
双汇火腿肠（根据自己做的需求购买）切成细长条 如果不喜欢吃生的可以蒸成热的
黄瓜（切成细长条）最好削皮
胡萝卜🥕（切成细长条）
大碗和饭勺（用来等会儿扮饭）
第二步 ：拌饭
把煮熟的饭舀在大碗里，做的份数多的话可以一次性多弄点
在饭里洒上肉松和切碎的鱿鱼丝，可以多一点（这就是外面的品相好却不好吃的原因，放的肉松少）
在饭里放酱油和少量醋
用饭勺搅拌，均匀（这就是用大碗的原因，好搅拌）
第三步：摆放，捏成
将海苔平铺在卷帘上，注意不要撕坏海苔
将刚才搅拌好的饭舀到海苔上面，一点一点来，慢慢碾平，不要太多太厚，会压烂海苔，等下卷的时候会溢出来，然后用饭勺压平
将切好的条铺上去 铺中间 一高一低错开
将它卷起来，这里要注意一个细节，第一卷不要把海苔边折进去
双手实力捏它 用出吃奶的力气，捏紧捏七八下，然后慢慢拿出来看一下，没卷好在重新卷起来捏，最后是这样一卷
第四步 ： 刀切
用大的刀切 不要用水果刀，切以前可以适当在刀口上蘸点水，防止太黏不好切。
最后 一份难看但是好吃寿司出来了
做寿司不但可以冰起来自己无聊时候吃，还可以打包送男朋友送同学
最后配上一杯自制百香果汁
下一期我会发果汁的制作哦
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R.r
