文/熠歆
丝瓜,第一次是听我姐姐说,第一次也是姐姐做给我吃……
姐姐还说,丝瓜可以治女人的妇科病噢!
我还百度了一下
之前吃过两次,但是没有这次做得好吃!
姐姐告诉我:丝瓜炒鸡蛋和丝瓜鸡蛋汤!
我看她做丝瓜炒鸡蛋时,丝瓜的切法以及切好的丝瓜要用盐水泡一下然后再冲洗!
材料:丝瓜一个,干辣子,小葱,大蒜,鸡蛋两个
步骤:
1、丝瓜切块,用盐淘洗
2、先放油,油炸鸡蛋
3、再放油炒干辣子和大蒜,然后放入丝瓜,放入足够水焖煮三分钟,然后放入鸡蛋,再放入小葱,即可!
呵呵,就这样,感觉,自己每天都在尝新!
又是阴雨连绵……