我觉得“饱”是相对于 “饥”来说的,一个人肚子感到饥饿,就要吃饭,吃饱了才不会饿,一顿饭吃饱了,满足的是我们的肚子;要说吃好了,就没有那么容易了,因为它需要满足我们的味觉。所以 “味觉”衡量着你的这顿饭是“吃饱了”还是“吃好了。”
人的“味觉”是一个忠诚的卫士,它不会骗人,小时候吃的饭的味道会一直留在我们味觉深处,或许当时你感觉不到,可一旦你看离开家乡,那些记忆中舌尖上的味道总时不时的出现在你的脑海里,特别是在你吃到相似的饭菜时会总会忍不住回想起你记忆中的某种饭菜的味道。
小时候,家里吃的面都是奶奶擀的手擀面,面汤里只放油盐酱醋。当时可挑剔了,老是说奶奶做的饭菜没味,可是等到我离家去外地上学,然后再独自一个到外地工作,这时候我才发现奶奶做的饭菜竟是那么好吃,说奶奶做的饭菜没味,可等吃上了外面的“有味儿”的饭菜之后,我竟然特别想念奶奶做的饭的味道。于是,有空的时候,我就自己做饭,也学着奶奶的做法只放油盐酱醋,可是任我怎么做也做不出奶奶做的那种味道。
或许,我们都一样,到了一个陌生的城市,吃饭时有意无意的去寻找家乡饭的影子。记得刚来新疆伊犁时,有时间我就会寻找自己味觉喜欢的食物。后来,找到了合我胃口的西红柿鸡蛋面和胡辣汤,有那么一段时间,早上一大早起来骑车去喝胡辣汤、吃油条外加两个干菜包子。再后来,到了霍尔果斯上班,那一天起了个大早,几乎把整个霍尔果斯的早餐店都转个遍,寻找那些能满足味觉的食物。找到水煎包(一种面食,发好的面里面放的韭菜和鸡蛋放在平底锅里面煎就好了)和豆腐脑、胡辣汤,而且味道和我们河南老家的差不多。
味觉还是那么那伺候。比如说,你很喜欢吃面,可现在却要顿顿米饭,估计这米饭就只能填饱肚子,不让自己饿着。再比如,拿我来说吧,我们食堂的饭菜还不错,可每次吃的都不多,也就是能吃饱,假如稍微多吃点,就会不停的打嗝,所以,每顿饭也就不敢多吃,可是一回到家,吃起了家里的饭特别香,吃得也比在食堂里吃得多,关键也不会打嗝,奇怪吧,所以,这也就是吃好了吧,满足了我的味觉。
说了那么多,今天,您“吃饱了”还是“吃好了”?