可能小的时候做饭学的早吧，我特别喜欢做菜。我是一个热闹的人，从小身边就有小孩围绕着。
上学的时候，只要我在家里，就会有邻家的小孩去找我玩儿。有的才三四岁。我记得有次，我是在家里烧火煮红薯，我的身边就有好几个孩子，听我讲会儿故事，又说一会儿吃的，我给他们讲好吃的时候，手舞足蹈，绘声绘色，馋的他们啊，那个样子，使我忍俊不禁。
我说红薯熟了，那紧挨着锅底的红薯最好吃，有粘着底的糖稀，最甜了。那些孩子就紧盯着冒着蒸汽的大铁锅。当我揭开锅盖，一块一块的拿出红薯，当就要到锅底的时候啊，那些孩子就争先恐后的抢起来了。我们吃的那甜啊，真是甜蜜的不得了。
可能是小时候的原因，不喜欢独享美食，后来，每当我做好吃的，就希望有人来家里一起分享我做的食物。
我看着他们津津有味的，吃的那么美好，香甜，心里就非常满足。
我喜欢蒸菜，最爱蒸的是野菜。曾经家的周围有很多的菜，每当想吃了，就随手一掐就是一顿很美味的美餐。
记得那一种野菜，是夏天秋天的时候最多，叶子是圆的，质地很厚实，颜色有深紫色，有青绿色。听人讲说是野苋菜。
这种菜蒸着凉拌着都好吃。我最喜欢的是蒸，这个菜不用使劲的揉着去水分。洗干净了控下水，就可以拌上些白面粉，上锅蒸。开锅十五分钟用筷子翻动一下，再蒸几分钟就熟了。把葱花辣椒炒香，放上调味料，倒入蒸熟的野菜拌匀，最后倒上香油就可以吃了。最好再配上一碗熬好的玉米粥，那真是堪比一份无比美味的大餐哦。
我还喜欢做红烧肉，卤鸡珍，回锅肉，水煮肉片等等。一些吃过我做的水煮肉片和红烧肉的朋友，都说好吃，能和饭店比美了。朋友说我有这两个菜就可以在江湖上混了，说我做的那可是硬菜啊。
每每听到此类的话，我就有些飘，非常开心。我做的水煮肉片，麻的够味，辣的够劲儿。孩子们边吃边呼着气，一边说着辣一边大口大口的朵颐。氛围真是极好。
那天，听一个重庆的同事跟我说起了，他们家乡的酸菜鱼，我很感兴趣，就向他请教了方法。
我回家照着说的做了，还真是有样有味有色呢。一条鱼是让人杀好给剥洗干净，然后又给切好了，我带着这条鱼去买了酸菜料。一大盆酸菜鱼被我们吃的干干净净。
我一直都很羡慕会做菜的男人，觉得他们做菜的时候一定是特别的帅。其实，不管是谁，只要是甘愿挽起衣袖做菜给家人吃，都是一件幸福的事儿。
吃是我们生活中的一部分，会吃是对生活的一种享受。而会做菜的人，是边享受着生活，又热爱着生活。
一辈子舍不得吃的人很多，我就认识一个女的，穿的就更不要提了，好象很多年都是穿着那一件衣服。吃的每天千遍一律，大家常聚一起讨论买什么什么吃的，她从来不参与，都是坐在一边。
真的，我有时候很羡慕她老公，娶了这么一个会省钱的媳妇儿。
只是，我总是感觉这样的人，到了终老的那一天，多少有点儿不太圆满就结束了生命。
好好爱生活，好好爱自己，我愿意做菜让我的亲人吃，不问来生，不问经年，手握锅铲翻炒着我的烟火人生。
不忙，自成风韵，
雕琢文字，素写人生。
一个出生在平原的女子，总丢不掉
写字的兴趣。
李冰儿
