似乎存在的记忆(十一)

一树秋


                        与玉米的情结

玉米,在老家我们叫做大鲁棒子,也许这个说法也只有真正属于那片乡土的人才能听得懂。

小时候吃的玉米都是自己家地里种的,不像现在吃的玉米很多都是转基因的玉米,又大又粘,一口咬下去,软软的粘粘的甜甜的,有着糯米的粘性,满嘴都是玉米的清香,让人吃了一口又想再来一口,就这样,沿着玉米棒一口一口的啃下去,一根又粗又长的玉米很快就被消灭了。

而小时候吃的那些玉米,因为是家里种的,没有那么大,没有那么粘,只是很甜,水分很多,一口下去,满嘴的汁水,那口感也就只有甜了,可那个时候,对于没有那么多零食的我们,玉米就是最美味的零食,因为一年毕竟只能吃到一次。

于是就衍生出了,嫩的玉米用来烤和煮,烤的玉米一般都是放在老家里那种草锅的锅堂里,穿在烧火棍上,虽然烤出来的玉米浑身都是黑乎乎的,但一拿出来那满屋就散发着烤玉米的焦香味,还是会让馋嘴的我们在那么一瞬间流下口水。老了的玉米用来炸米花和磨成粉煮稀饭,偶尔还会用来做玉米饼,那黄灿灿的嚼起来沙沙的,很粗糙,也很难下咽,可能对小时候的我们来说,有的只是新奇,而对父辈们来说,那却是赖以生存的救命口粮,那黄黄的糙糙的玉米饼,对于我们是新奇,却记录了一段父辈们难以忘怀的岁月。

而玉米于我却有了另一段不一样的感触。十月,阳光特别的明媚与灿烂,十一长假的那几天同学说她在家掰玉米,突然间,站在商场的门口发着单子,脑袋中就出现了那早已忘却的景象。那一片一片的玉米,在秋日的阳光下,早已从郁郁青青的一片变成了满地黄灿灿的,那一切都意味着丰收,意味着汗水浇灌出来的收获。

站在商场的门前发着传单,而就在那么一霎那间脑海里就出现这样的景象,在万里无云之下,蓝天像水洗过的那样干净,那曾是郁郁青青的玉米,如今已变成一片片苍脆的土黄的玉米秆,却怀抱着满是胡须的玉米棒,像一列列士兵一样排列在田地里,那一个个饱满的玉米棒就像军人手里的枪一样,玉米杆们列队怀抱枪支整装待发,等待着农人的检阅.......

对于玉米,从一开始的播种到后来的收获,很幸运,在年少的那段时光, 我都曾一一经历过

。还记得那个时候,到了播种玉米季节,周末的早上,父母总会在鸡刚刚叫的时候,把我们叫醒,揉着半睡半醒的眼,塔拉着鞋和父母去田里播下玉米粒。

有时,月亮还没有回家,乡村的早晨,尤其是在农忙的时候,就已经开始,而不是伴着早晨的第一缕晨光。而我们拿着盆跟在父母后面,他们拿着锄头和背着玉米种,迎着月光颇有种带月荷锄去的潇洒,而夏风微微的吹在身上,一阵沁凉,伴着鸡鸣,戴着月光,吹着夏风,我们走在乡间的小路上,走在去种玉米的小路上。

到了地里,我和弟弟一人跟着一个大人,他们用锄头刨出一个坑,我们则抓几粒玉米粒放进去,然后他们再用土盖上,因为很简单,所以,当忙种的那几日里,到周末,总会看见孩子和大人一起在种玉米。虽然只是帮父母的小忙,可妈妈总会在烧早饭的时候回家,有时会为我们煮一个鸡蛋,有时会是一碗蛋炒饭,有时又会是一碗放了腊肠的面条,而那个时候,一个鸡蛋,一碗蛋炒饭,一碗腊肠面条,总是我们最美味的早点,于是,就开始幻想着要是天天能吃到这样该多好啊。而种完玉米后,就开始慢慢的等着它长大........

等待的日子里,我们是清闲的,而父母们却会为了它们的出牙、幼苗长成杆施肥,细心的照料着,只为了秋日的阳光下,那满地的金黄,那金黄下结结实实的玉米棒。

记忆中有一次,西边的表姑家掰玉米的那天是周末,我们一群小孩子就跟着表姑爷的拖拉机一起到地里去给他家掰玉米,一大块的玉米在我们这一群的小孩子的攻势下没到半天忘记了,可是掰完玉米后那一袋方便面的香脆却永远的记住了,作为我们掰玉米的奖励,开小杂货店的表姑为了犒赏我们,给了我们一人一袋五角钱的方便面,一袋干的方便面,我们就那样把它揉碎了,撒上一点儿调料,在那样一个太阳烘烘的下午,我们人手一袋,坐在家前面的杨树树荫下,吃的津津有味儿。

那个年月对于我们这些乡下的孩子来说,一袋揉碎了的再加上方便面特有的调料的方便面是多么幸福的事啊。

好像那些年的幸福就是那么简单的事,好像那些年的我们也是那么的容易满足!

与玉米的时光也许再也回不去了,但我想多年后,我仍然想做回那个拿着玉米也能笑出花来的另一个自己!

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