东北的冬天，当然是冰凉的世界，皑皑白雪，绵绵树挂，萌萌雾凇，让人心静，让人欣怡，安然如祥!
而安宁中孕育着一种狂欢!
接近新年，世代生活在东北大地的蒙古族，满族游牧民族，都会有一个隆重的节日－冬捕祭湖开网仪式！这是源于辽金时代的冬季渔猎活动！
最著名的就算是查干湖冬捕啦！
每年12月末，天寒地冻，冰层三十厘米以上，迎来啦隆重的现代“冬捕节”，大约有十三年之久，始于2004年。这个冬季的祭湖仪式是2016年12月26日！
通常由德高望重的鱼把头，在选好的位置开凿冰洞，下鱼抄子捞出第一条出水的头鱼，这时候会有喇嘛进行诵经祈福！头鱼拍卖，通常都是几十万成交，今年的成交价是八十五万，一种象征，仪式感！接着就人们载歌载舞，欢呼庆祝！
一直想去看看这盛大的场面！终于2017元旦假期，会好朋友一起随同户外俱乐部一同前往，吉林省，松原市，前郭尔罗斯蒙族自治县的查干淖尔（nào ěr），蒙语“白色的湖”！
我们一行，乘坐中巴车，差不多下午抵达！
我们下榻的渔家馆后院堆着一大坨冰冻胖头鱼！
查干湖冬捕盛事
领队每年都会带队来参观冬捕，有啦很多经验，很好的安排参观流程，让大家少挨冻，看到最精彩的场面！
冬季渔猎，是个很复杂的活计！听领队和鱼馆老板讲解，因为没有实地看到，就是理解个大概。每天清晨天没亮，冬捕队伍就得到湖面上作业，先是选好下网口，开凿一个冰窟，然后把网下到冰层下面，整个网的长度有好几千米，每隔一段距离开凿冰洞，用特制的杆子伸到冰面下操作拉扯，把渔网在水面下散成一个大弧度，收到出网口，这个过程差不多要一上午才能完成，基本上是十一二点的时候，出网这边是用马拉轱辘往上扯网！
大约多午后俩点，我们乘坐中巴先来到查干湖北湖，从湖边到湖中心，差不多要开二十分钟车，我们换上私家的士，往返每人十块钱。
看过轿车驰骋在湖面吗？
一天中最温暖的午后，也是冻得“哈手哈脚”，我们走到湖中心，古老的捕鱼场已是人声鼎沸！
四匹马迈着整齐的步伐，灵活的迈过绳索，拉着轱辘卷起钢丝绳拉动渔网，渔网缓缓移动，一些小鱼小虾湖蚌随着网被拖出，大约抻出二三百米远，这边钢丝绳缠绕到头，用锤子打开绳勾，窜回来重新绑在下面的渔网上，这时候俩边的渔工会像拉纤一样，喊着号子，一起扯回散开渔网，整理好，重新勾上钢丝绳，开始下一轮，大约要反复几十次，才会把下到湖底的网全部扯上来，最后的大鱼随着冲洗渔网的加压水流喷涌而出，极为壮观！
我们到的时候，地上全是泥水，也可能大鱼已经出完了，我们站着拖网的尾端，基本没有啥大鱼，只有星嘣的小鱼虾啦，转悠了差不多两个小时，有点冻脚，太阳也快落山，就打道回府！
2号中午我们来到查干湖南湖，离岸边近些，五块钱车费。这回抢占到出鱼口的位置，近距离观看细节！
出网口大约是俩平米左右一个长方形，冰面被出水的渔网磨得锃亮，前面一圈排水沟，边上各有一个小洞，这边拖上来还没长大的鱼再拨会湖里，当然这是分品种的，有些个头很小的鲫鱼，其实在在同类中已是成年大鱼，也会趁便溜走！
开始，扯出的网很干净，只有小鱼，湖蚌，随着进程，渔网开始变得泥泞，便开启水泵抽水冲刷，周围也开始汪水，如果不穿皮衣就得溅一身腥！最后大鱼狂喷而出时只能躲得远远的!
然后，大家在遍地的大鱼中翻翻捡捡，挑选自己中意的购买！这天出水的鱼基本是白鲢鱼，没有大胖头鱼，小有遗憾，人群购买不旺！
查干湖全鱼宴
到啦查干湖，必定要吃最新鲜最天然绿色的鱼！
查干湖盛产十几种鱼，大到几十斤重的胖头，小到几两的嘎牙子！越小越贵哦！
这记忆力真是完蛋玩意，吃的时候还听到明明白白，现在是除了美味，一个鱼的名字也没记住！
查干湖风土
查干湖，除了渔猎，还有古老藏传佛教文化。妙音寺就是这样一座著名寺庙，位于查干湖东岸，始建于乾隆年间，现在的是2000年重建！
妙音寺，山门气势恢宏，寺院内建筑白墙绿瓦金顶，雄伟壮观。
在渔猎期间，妙音寺会有一些法事活动和歌舞表演！
这俩天，气候湿润，有些雾霾，正是雾凇行成的气候！我们顺带着参观啦沿途的雾凇！有好些朋友特地去雾凇岛，也不一定看到！
后记
来了查干湖，一定要买鲜鱼的，在捕捞现场，舍不得我的新鞋子去拼抢，只好买一条渔家乐水槽子里招待客人的， 本来打算买三条，送给老妹，表弟，但是我们乘坐的中巴车没有行李箱，只好买一条作罢！一路大鱼闷在塑料袋里，一直在脚底下扑腾，一直到家，装进水盆，还窜到地上！
艾玛，真是眼高手低，就这一条鱼，要不是老妹开车到解散点接我，就是打个车我自己也抗不回去！
本来，我也是不计收拾鱼的，但是这大鱼，真是醉了，无从下手，想来想去，还是老爸的主意，拿到楼下市场鱼摊上，给鱼娘30块钱收拾妥当！鱼汤真真鲜美！
卉 20170201
