要我说啊,这世界上就分两种人,吃货和非吃货。
而吃货,一定是更恋家的那种人。
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大一那年,我坐火车傻愣愣的从东北跑到无锡.
绿皮,硬座,38小时。
行李是一个箱子,两个背包。
箱子是生活所需,两个背包,一个是零食,一个是东北粉条。
硬座38个小时已经没了半条命,还要拿这么多行李,另外半条命也快交代在车上了。
但母命难为。
粉丝是给我舅舅带的。
舅舅定居在苏州很多年,我到无锡上学离他很近,去看他顺便就把粉条给了他。
你知道人激动的时候眼睛会发光的吧,嗯,我看见了舅舅眼中的光,而他的眼中,只有粉条,真是让人尴尬。
“千盼万盼,终于把你给盼来了,我最爱的粉条。”
没错,我能感知到,舅舅当时第一反应绝对是这个。
那天,舅舅做了很多菜,我们俩人吃一桌,粉条炖鱼是主菜,羊肉娃娃菜,酱骨头,排骨豆角,都是陪衬。
那天我和舅舅喝了一斤半白酒,他八两,我七两。
我能感觉到舅舅的开心,不是因为见到我这个外甥,而是因为吃到了家乡的粉条。
为什么我这么确定?因为我俩吃饭的时候他一直是这么说的:
“离开家十几年了,还是就好这一口,这粉条,味儿真正!”
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我有个室友,湖南隆回人,刚从湖南到无锡的时候根本吃不下去饭,用他自己的话说就是“无辣不欢”。
只好买辣子鸡,老干妈,每次吃饭都拌上半瓶才能吃下去。
有一年寒假,他告诉我们要带特产给我们尝尝。
嗯,我很开心,毕竟我以为有好吃的了。
后来开学回校,我看到了什么?
一大罐辣椒酱,一保鲜盒腊肉,还有一瓶自家酿的米酒。
果然是最纯正的特产。
宿舍里几个兄弟一人一杯分了米酒,味道不错。
下面吃什么?吃腊肉吧。
一口下去,额……这东西没坏吧。浓辣咸重,还有一种说不出来的味道。
我不敢吃第二口。
我说:“老二,你们湖南人口味太重了,这都能吃。”
他回我:“你懂个球,这是湖南特色,从小吃这个长大,闻到这个味道才能吃下去饭。”
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我认识一个女孩,云南人。
她和我在一起的时候,最喜欢的就是把云南美食安利给我,一度我以为她是食品代购。
光听她讲,我不知道她说的到底是什么好吃的,于是她百度了好多美食照片给我看。
到现在我印象比较深的是乳扇、粑粑、烧饵块。
丫头兴奋的给我讲这些东西多好吃,多想立刻飞回云南,左手乳扇,右手饵块,这些东西她从小吃到大,但就是吃不腻。
后来她家乡的同学给她邮寄来一包枣糕,丫头好心的分我一份
口感有点像山楂卷,味道酸甜,我觉得不错。
再看她,大眼睛眯起来,一脸享受。
她抬头看我,眉目含情(我当时是这么觉得的),满含期待的问我:“是不是超级好吃。”
我看着她的小虎牙,说道:“嗯,超级好吃!”
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我身边有很多吃货,能吃还不胖。
尽管如此气人,我还是很喜欢和吃货在一起。
不仅仅因为吃货知道哪里有好吃的。
还因为我觉得吃货是最眷恋家乡的人。
我是个东北人,但我不吃饺子,不吃酸菜,猪肉炖粉条更是难以下咽。每次老妈做这些菜的时候,都要骂我一顿,说我挑食。
我以为自己永远不会想念饺子和酸菜。但在南方待了七八年后才发现,所谓的永远,就是个玩笑。
“老儿子,今天家里吃饺子,酸菜馅的,特别好吃,馋没?”老妈在电话那头悻悻地说
“有什么可馋的,我从小就不爱吃,你又不是不知道”电话这头的我,吞了一口口水。
“你这熊孩子。”老妈无奈道。
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其实对酸菜和饺子,现在我依然没那么爱吃。
可有时候我会想起来要去吃一顿饺子。
吃的很香。
和我一起的朋友看我狼吞虎咽,也禁不住多吃几个。
于他而言,吃饺子只是吃一个不同的晚饭,换换口味。
可于我而言,吃饺子是在吃一种味道
虽然我不怎么爱吃,可这种味道是从小闻到大的,植根在记忆最深处。
漂泊在外,闻到这个味道就能想起来老妈的唠叨好像在耳边想起。
有时候吃东西很简单,就是单纯的在吃东西。
可有时候吃东西也没那么简单。
伴随着食物吃下去的可能是一个故事,一段回忆。
同为吃货,也许你会明白。
吃这件事儿承载的意义远比单纯的填饱肚子要多的多。
在我看来,吃货都是恋家的好宝宝!
小师叔碎碎念:你是不是也是个吃货?其实啊,吃货不仅恋家,还重感情,我是吃货,我骄傲!