灵感来自于我的门老师，门老师河北保定人我的老乡，国庆长假回到老家吃到了我心心念念的榆钱饭，并记录在朋友圈，门老师看到推荐了一篇《榆钱饭》的散文。这篇散文出自刘绍棠老先生，刘绍棠1936年生人，也是河北人。读了他的《榆钱饭》我感同身受。虽没刘老爷子那般诗情画意，真实记录点滴最起码也勇气可嘉吧。榆钱饭在刘老爷子那辈儿人中那可是救命饭，家家户户每顿都吃，但随着物质条件越来越好到了爸妈那辈儿人，吃的相对较少，等到了我们这辈儿人更是少之又少。榆钱饭是用玉米面混着榆树的嫩芽做成的。我们更爱大米白面，觉得像榆钱饭这种食物喇嗓子，难以下咽，记得小时候妈妈只要是做榆钱饭我和姐姐就罢饭，宁愿饿着肚子。现在长大了反而爱吃了，可能是大鱼大肉吃多了，偶尔吃顿榆钱饭图个新鲜，但我觉得可能更重要的是一种感觉，一种情怀。这次国庆长假有幸吃了一顿，因为做这种饭需要灶台大锅才更有味道，再加上快要失传的手艺没有几个人会，现在能吃上一顿榆钱饭可不是一件容易的事喽，要想吃榆钱饭必须召集半村人，你家提供锅，他家提供面，一起来完成，有种吃大锅饭的感觉，好是热闹。就连最不爱吃的也会拿着自家的碗跑到跟前盛上一大碗跟着大部队围在一起有说有笑的吃起来。我足足吃了两大碗，舔舔嘴角，满足呀。我喜欢吃榆钱饭，我更喜欢吃榆钱饭的这种感觉。
图片发自简书App
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