01
刚到法国的时候,特别不适应这里的咖啡。
工序复杂——他们喜欢用咖啡机现场烹煮,不到万不得已不用速溶咖啡。口味极重——加入几块方糖之后,仍不能盖住透出的苦味。
比起咖啡的味道,更不适应的是咖啡的文化。
第一天上班的那天上午,我去了一趟洗手间,回到办公室之后发现空无一人:“他们都去哪里了?”
那时是刚发生恐怖袭击的特殊时期,看到这里我心里不由得一紧:“难道又出了什么大事?”
立刻四处张望,小心翼翼地寻找蛛丝马迹,终于发现在隔壁的隔壁办公室里还有个女同事在。
从门缝里看到她淡定的表情,我心里想:“莫非她也不知道发生了什么,所以才如此淡定?”
试探着打听了一下,这位法国女同事哈哈大笑:“我们有喝咖啡的习惯,每到这个点,他们应该都在咖啡室里。”
是的,不在咖啡室,就在去咖啡室的路上。
每天上午十点一到,办公室的同事们准时聚集到楼道尽头的咖啡室。
煮咖啡、聊八卦忙的不亦乐乎。“谁又有了新女朋友”,“谁家买了新房子”,“谁打算放假去哪玩”和我们在国内聊的热点八卦话题一模一样。好奇和八卦是人的天性,在哪个国家都一样。
嗨的时候能聊上一个小时,然后回到办公室再坐一会后,就去吃午饭了。
要是上午聊的不过瘾,下午还能接着聊:
每天下午四点一到,同事们又溜到咖啡室去了。再聊上一个小时,然后回到办公室干上一会儿活就陆续回家了。
似乎一天根本没多少时间用在工作上,看起来吊儿郎当,真是不符合我们国人的主流价值观。
02
跟大家熟悉了以后,聊到这个问题。他们笑着说:“人的精力是有限的,休息的权利神圣不可侵犯。”
人的精力是有限的,说的好像有点道理。
我以前上班的时候,经常的状态是干一会儿正事,就不由自主的去上几分钟网休息一下。有时是点开链接看个新闻,有时是刷个朋友圈。
当时觉得这个习惯不太好,没能专心致志干活,影响工作效率。
心里羞愧难当,下定决心戒掉这个坏习惯。
于是断掉网络,集中精力从上午八点到下午五点干一天的活,保持大脑高速运转的节奏,不进行任何休息。
效果十分明显,产量确实迅速提高,但下班之后发现:大脑一片混沌,基本上已无力再思考任何问题,只想躺下赶紧睡觉。
就像是电脑在CPU使用率100%的时候已变得非常卡顿,最好的办法就是关机休息。
难道是我体力不够?当时和同事交流之后,发现其实这并不是我一个人存在的问题。
这哪里是在高效率的工作,完全是不顾身体、透支青春的在工作。如果每天采用这种强行提升效率的方式去工作,恐怕会出师未捷身先死。
而法国人无疑是明白这个道理的。每天工作八小时,其实最有效的时间最多也就一半多而已。
与其一边干活一边开小差,不如专心致志先干两个小时活,然后去和大家一起聊天休息。
虽然表面上看起来吊儿郎当的,但从总体看来,效率反而更高。
该享受生活的时候享受,但该认真工作的时候法国人也毫不含糊——比如他们在工作时间基本上不会干其他事情。
所以他们既有世界闻名的药妆、化妆品、护肤品、奢侈品、葡萄酒、法式大餐,又有杰出的工程师,才能建成埃菲尔铁塔、和日本高铁齐名的法国高铁、和波音媲美的空客公司……
03
法国人爱喝咖啡,已经成为了一种文化。
在法国,各色各样的咖啡厅,遍布大街小巷。咖啡是法国人不可或缺的一种生活方式。
广场边,大街旁,商场里,大树下,甚至火车上。周末的时候,午后两三点,大家喜欢坐在露天咖啡馆里,沐浴在阳光下,一边悠闲地喝着咖啡,一边轻松地聊着天。
浪漫、优雅、小资,享受着生活的惬意,别有一番情调。对于法国人而言,这便是享受生活。
在紧张的工作之后,能有一丝属于自己的放松时间,这是法国人最爱的休闲方式。
工作是忙碌的,但是也需要适时地喘口气,享受当下生活。