说起与纽崔莱的故事，我想起最近发生的一件自己的糗事，那是有关B族维生素的。
之前很认真的学过B族维生素的知识，它是水溶性的维生素，不能在体内储存，是人体能量代谢必须的重要营养素。
学完这些知识，自觉很精通它的作用，我还在朋友圈发了一条朋友圈：“B族维生素为水溶性维生素，天气炎热，水分流失更快，应增加其摄入量。”随后的一天，就问我的一个朋友A，“B族维生素补多了，会不会中毒啊？”
A也是对营养这块知识有深入了解的人，她瞬间就觉得我这问题不可思议，像脑袋抽风的表现。自己学的这么多B族维生素的知识，都知道是水溶性的，上个厕所，流个汗就随着身体水分的排泄，流出体外了，哪里还会储存在体内，导致中毒呢？
听完她的描述，我也觉得好笑，学的太多知识，自以为很清晰，很清楚，但越学越多，没有运用知识去解决问题，这样对知识的掌握是不牢固的。
一直学，但没有去用，就会变成边学边忘，边学边乱，最后自己都混淆不清，这就是我在学习上的一个误区。
重新整理下B族维生素的知识框架：
B族维生素，是水溶性的维生素，在人体内无法储存，会随着人体水分流失，排出体外
B族维生素在体内作用是作为辅酶，参与体内代谢。
从种类分，可以分为7种：B1，B2，烟酸、泛酸、B6，B12，叶酸
每种B族营养素的缺乏，都会对人体造成不同程度的病症
维生素B1缺乏，会导致脚气病
维生素B2缺乏，会导致口角炎（皮肤和黏膜均可能发生炎症）
烟酸缺乏，会导致癞皮病，还有皮炎、腹泻和健忘等症状
泛酸缺乏，会引起机体代谢障碍，使人体能量产生不足
维生素B6参与所有氨基酸的代谢，还与免疫系统息息相关
叶酸缺乏，易发生贫血，孕妇缺乏叶酸，还会引起胎儿神经管的畸形
维生素B12缺乏，易发生贫血，以及神经系统的损害
服用B族维生素后，尿液可能会呈黄绿色，是正常现象，那是维生素B2的代谢产物
如脑后神经炎，睡眠中的抽动，补充B族维生素都有缓解和消除症状的功效
B族维生素能够稳定胃黏膜，在腹泻后及时补充，对肠胃还有保护作用
同时，保持体内足够的B6，B12，叶酸，还有防止同行半胱氨酸的堆积
几乎所有情况下，都需要推荐服用B族维生素，人人都需要
将B族维生素的知识做个分享，让大家对B族维生素有更准确的理解，不会闹出B族维生素补多了会中毒这样的笑话。
