丁香
丁香为桃金娘科植物。
味辛，性温，属温热药范畴。归脾、胃、肾经。丁香树皮称为丁皮，主治心腹冷痛，可代丁香。药食两用，为芳香类调味品（王守义十三香= =）
主要作用有暖胃、降逆、温肾。
- 暖胃：对寒证胃脘痛以及寒性腹痛，腹胀、遇冷吞酸等症，可用丁香温脾胃，理气降逆。
- 降逆：寒邪犯胃，胃气不降而引致呃逆，或呕吐。丁香能温胃降逆气，是治寒证呃逆或呕吐的要药。
- 温肾：肾阳不足而致阴部寒冷。阳萎等症，可用丁香温肾助阳。
丁香有雌雄，雄者颗小，雌者大如山茱萸名母丁香，入药最胜。
花蕾(公丁香)、果实(母丁香)（别名鸡舌香），性味功能大致相同。用于合香的均为公丁香，母丁香只作药用。
合香用公丁香
放到嘴里嚼及其辛辣，可去口臭，喝酒不醉= =。嗯，我嚼了一个，辣的舌头都麻了！
【成分药理】主含挥发油，油中有丁香酚、西香烯、乙酰丁香酚和异香酚等；另含没食子酸。
丁香有强烈的芳香气味。
将丁香先用粉碎机打碎后研磨成细粉，放入电子熏香炉中，味道极其辛辣，辛辣过后有一股甜蜜的香气。辣的眼泪直流= =。不下阁新香中丁香这一味最先发香。
【注意】不宜与郁金同用。
