日本印象—美食

1  秋叶原的肉夹馍

秋叶原MOOGA

秋叶原是东京动漫产品、电子产品最集中的地区,随处可见动漫模型、手办。

对于算不上发烧友的我来说,手办什么的全然没有吸引力。街道旁的这家MOOGA的小店,倒是引起了我的注意。

哇,肉夹馍、凉皮哎!再能加上一瓶冰峰,可就是完整的三秦套餐了。

异国他乡的,看到这个招牌,着实欣喜。

下午一点多吧,看见这家店后,本来还能撑会儿的胃,变得饥肠辘辘。

店面很小,和大多数的日本饭馆一样,只容的下十个人员就餐。

说尝就尝,想看看离了本土的肉夹馍,是否还保留着原本的滋味。

这家店的肉夹馍分两种,一种是电烤白吉饼加肉,一种是荷叶饼加肉。我们还是选择了白吉饼加肉。

饼子的大小大约比西安的小了1cm宽的一圈吧(个人感觉,总之很袖珍的),加的肉量还是挺足的。

咬一口,满口留香,想必是胃口想家啦!继续嚼着,就分辨出了它与本土的融合——比起西安的,辣味减轻很多,日本人吃的辣味较轻;调料味也不同于西安的十三香呀, 秘制呀,突出了胡椒面的味道,总的来说,还是很能满足西安人在他乡的思乡情。

看看上面的招牌图片,我们比一下价格,一个肉夹馍,含税价400日元,折合人民币大约25元左右,一份凉皮,含税价600日元,折合人民币大约37元多吧。

这也算是迄今为止,我吃过的最贵的肉夹馍了。

2  门前仲町的烤肉店

今天的晚饭该怎么解决呀?

居住在平久川旁的Daynice hotel Tokyo酒店,就近转转,来体验当地的美食。

沿路走下去,看看招牌,因为有汉字的缘故,虽不懂日语,但绝对能明白自己的需求。

好吧,去品尝一下烤肉吧。

图片发自简书App

店面不大,大约也都是家庭饭店的形式吧。

这家的烤肉是炭火烤肉,放置炭锅的桌子顶上,装着一根长长的不锈钢烟管,将炭火产生的废气抽出室外。

服务员是个年轻的帅哥,带着甜美的微笑,他说话的声音也温和。因为语言不通,他询问:“Chinese?”“yes!”

于是,他在拿来菜单的同时,放了一个iPad过来,我们点一份菜,他就指着iPad上的一个图片让我们确认一下。很快,两人量的菜点好了:一份牛肉,一份猪颈肉,一份烤蔬菜拼盘,加上一碗乌冬面,听说日本的扎啤味道不错,我们也点了一扎。

烤肉的蘸料,是日本酱油,大约是知道中国人吃辣子相对较普遍吧,帅哥又拿来了一瓶辣酱,询问我们是否需要。

是,当然需要,增加了辣酱的蘸料,味道丰富了许多。

店里,只听见墙上的电视在哇啦哇啦的叫着,吃饭的人也都比较安静。烤肉由自己掌握着生熟程度。结果,一不小心,就吃上了“活性炭”。乌冬面的面条非常筋道,味道也可口。只是蔬菜拼盘不像在国内,少了绿叶青菜的影子。

自始至终,帅哥脸上一直洋溢着微笑,看到我们的菜即将吃完的时候,用盘子端了两根雪糕来赠送,让人倍感舒服。

结账的时候,按我们计算的账单,找零不一致,才发现菜单上的价格是不含税的(本价)。仔细看了账单,发现他给漏掉了啤酒,提醒以后,他依然温和的地笑了笑,免单了。

一顿饭,花费日币3747元。

比较贵吧。

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