筷子，从古至今，东方人餐桌上必不可少的，使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成小缺口，肉眼下，可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别，形成的小缺口，容易残留细菌和清洁剂，所以建议半年就要换一次。
图片发自简书App
清洗筷子时切勿用手搓，容易把筷子保护膜破坏，从而减少筷子使用寿命，而且表层毛躁也容易滋生细菌，建议用洗碗布蘸取洗洁精擦洗，而且清的时候要用流动的水冲洗，以免洗洁精内的化学物质在筷子里残留，洗干净的筷子最好立起来放，不然容易潮，滋生霉菌。
图片发自简书App
银质筷子倒是不易毛躁，但是易导热，烫伤嘴巴就不好了，而且不好拿也不方便夹菜，对于家里有老人小孩的家庭就更不方便了。
图片发自简书App
塑料筷子不贵，而且色彩多样，很漂亮，但是也有缺陷，热点低，受热易软化，严重还会弯曲，从而导致误食有害的化学物质。
综上所述，建议在挑选筷子时选择原色木或者竹筷子，既无毒又环保，get到了吗？
