前段时间三生三世十里桃花热映,大片大片的桃花林,美仙的爱恋,看得灵儿如痴如醉。趁着桃花还没全部凋落的时候,灵儿后知后觉地找到了一片桃花林,好好地欣赏了一番。
古人云:南国有佳人,容华若桃李,在古人眼中,桃花是美到骨子里的花中极品。而用桃花做的茶饮和美食,仿佛都能带上仙气,让平淡的生活变得活色生香。
早在《神农本草经》里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效,只开一季便任凭落娇艳桃花入泥土,做为一名吃货怎么忍心?采摘一些花瓣做美食,是不是也能让心情变得粉红起来?
“《名医别录》载:“桃花味苦、平、主除水气、利大小便,下三虫”。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,痰饮,积滞,小便不利,经闭。本方单味减肥美容护肤,是极好的美容品。”
一朵朵绯红的桃花瓣,加上一点点藕粉和皓白如雪的牛奶,十几分钟的功夫,皓白凝脂,美不胜收。做好的桃花糕有一股淡淡的杏仁味,品上一小块既能美容养颜又有排毒的功效。
材料
桃花瓣6g
纯牛奶250g
纯藕粉45g
冰糖粉15g
方法:
1.把花瓣用淡盐水浸泡10分钟.这样能够起到杀菌和清洗的作用,清洗干净后就可以捞出。
2.把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁。
3.把搅打好的桃花奶倒入奶锅中,加入纯藕粉.一定要是纯藕粉哦。
4.取需要量的冰糖粉加入桃花奶中。
5.充分搅拌均匀,让藕粉和牛奶能充分融合,然后用小火煮至浓稠,煮的过程中要快速不断的搅拌,至到浓稠顺滑即可。
6.煮好的桃花糕倒入容器中,晾凉就会凝固,也可以放入冰箱冷藏使其凝固。
7.切块后再贴上些桃花就更完美啦。
小贴士:因桃花本身略带苦味,和牛奶冰糖一起做了以后,吃起来感觉非常像杏仁的味道。但桃花糕好吃也不可多吃哦,因桃花排毒功能很强,吃多了会拉肚子哦。