【气味唤起的回忆-襄阳枣阳市的青萝卜来了深圳】

我的家乡在鄂西北山区,属于汉水流域的中流,山里人的自家菜园里随着季节的变化种着不同的蔬菜,用当下的语汇讲叫“农家菜”,也就是农户家种的菜,“青菜萝卜一户人,风调雨顺富临门”,这就是我们山里农户人家最朴实有福享的生活。

青菜,萝卜是农户人家最平常的主菜,青菜有小白菜、大白菜、包菜,特别是打过霜盖过雪的“铺达阔”白菜最好了,无论是青炒还是炖豆腐,炖红薯粉条,铺达阔白菜里的那个青鲜沁甜的味道,从咕嘟咕嘟的锅里迫不及待的进了嘴里。

“萝卜白菜,各有所爱”,萝卜在农户人的心目中占据榜首,容易种,容易长,不用管,产量高,放得久,家家户户皆有萝卜,在当年品种单一的年代,青萝卜成了农户菜园子里的“青一色”。青萝卜,个头长,有一大半是青的,皮和芯儿都是青的,只有尾巴是白的,我们山里话叫“萝卜嘟子”(萝卜肚子)。青萝卜的叶子越是长得高,叶子枝枝儿蓬得开,这颗萝卜一定是个头长,直溜溜儿地,骄傲是把冒出地面,半截子青萝卜头矗在那儿,份外显眼。

没有经过霜冻雪打的青萝卜生吃的时候辛辣味十足,我们习惯的说“辣心”,而经过霜冻雪打的青萝卜,直接从菜地里拔起来,削掉叶子,在袖子上操操就直接下嘴了,青萝卜头的青脆,沁甜瞬间贯穿了整个身体,越吃越爱吃,当在厨房切萝卜丝儿时,空气中弥漫着青萝卜激发出来的青鲜甜味儿。萝卜丁儿焖干饭、红烧萝卜炒肉、吊锅子萝卜炖肉、凉拌萝卜丝飞点香油,都是我们农户人最喜欢做的几道家常饭菜。

“萝卜炖肉,吃饱不够”,下雪了,在火笼里架上疙瘩,挂上吊锅子,把家里的新鲜腊肉剁上一盆子,或是煮熟的猪皮,或是猪腿,放在吊锅子里炖,香气热气水蒸汽弥漫开来,加上青萝卜,切成大骨碌,放上几样作料,炖啊煮啊,一直把萝卜炖得烘捞捞的,盛起来的之前放上一把切段儿的蒜苗,用勺子上下翻动,盛到大钵子里上桌,外面天寒地冻,或是大雪飘飘,屋内热气腾腾,萝卜炖肉,倒上农家自酿的苞谷酒,吃肉喝酒,享福啊……

青萝卜的气味就这样无法替换的留在了回忆里,然这么多年很少有机会有口福的吃到家乡的青萝卜。

一条微信是小兄弟IT  &  房县黄酒小哥刘东发布在“禧鹅小酒馆”的大群里,枣阳的一个老乡从家乡装了一两万斤的青萝卜直奔深圳而来,让在深圳的老乡们尝尝家乡的味道,一两万斤啦,一时之间销路成了问题,这个在襄阳读书成才,从襄阳入世的房县籍的好兄弟在“禧鹅”群里发出了倡议,请在深圳的襄阳老乡们都伸出援手,把这一两万斤的青萝卜销掉。刘东可能是第一个骚扰了我,说“童哥,我要学你,去做一点力所能及的事情,你也帮帮忙吧!”

兄弟之请,家乡之事,我这个从襄阳襄城胜利街盛丰路走出来的娃子责无旁贷,向深圳襄阳商会党支部向伟书记发去了请求,向深圳襄阳商会执行会长方军方会长发去请求,向书记300斤,方会长200斤,老乡们100斤,一袋子(52斤)开始了爱的接力。丁洁这个负责宣传的美女老乡也承担起了“押运”的任务,我也一直催她送到什么地方了,简单的回信“已经卸了一万斤在一个老乡那里,其他的稍晚一点陆续送达”

一两万斤来自家乡的青萝卜今天闯进了我的“视界”,刘东的热心,丁洁的辛劳,向伟书记的响应,方军会长的关切,实实在在的体现了家乡人帮家乡人,家乡人亲!也让我不由的想起侯亚军侯总期许我们的话“心怀家乡事,共谋促发展”!

青萝卜的气味从家乡飘来深圳,过年了,准备行装准备回家。

童宏斌有感而发 2020年1月7日19:22执笔于深圳龙华


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App


图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 200,176评论 5 469
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,190评论 2 377
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 147,232评论 0 332
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 53,953评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 62,879评论 5 360
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,177评论 1 277
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,626评论 3 390
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,295评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,436评论 1 294
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,365评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,414评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,096评论 3 315
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,685评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,771评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,987评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,438评论 2 346
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,032评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容

  • 用奖学金给女朋友买苹果7对不对?
    四次元口袋娃阅读 181评论 0 0
  • 2016-11-01 云尚江楠 今朝起床,梳洗罢,边吃早餐边看手机。打开微博,满满的屏幕上,都是关于万圣节的消息。...
    英雄飘单_阅读 294评论 0 0
  • 蒙古有个国王叫阿克巴,他的三个臣相做错了一些事,犯了罪,所以他问其中的一个:“我应该做什么呢?用什么来惩罚呢?”那...
    平复阅读 630评论 4 27