不过是道普通的沙拉,竟让他泣不成声 / 培根土豆沙拉

土豆沙拉

日版的深夜食堂里有一集食堂里来了一位大叔,这位大叔每次都会点两份土豆沙拉。大木先生是有名的男优,20年期间没回过家,连妹妹的婚礼都没去参加(因为母亲嫌丢脸)快结尾的时候,大叔来到食堂,他回家看了母亲,20年前把他扫地出门的母亲坐在轮椅上完全认不出他是谁。

“母亲在妹妹的帮助下做了土豆沙拉”,他说“很咸,可是我吃了好多碗。”说到这里大木先生已经泣不成声。

“母亲说,我的儿子也在东京,那孩子最喜欢吃我做的土豆沙拉了,他是一个非常善良,非常孝顺的孩子,你在东京看到他,一定帮我叫他回来看看我”

母亲还是挂念着儿子,即使老年痴呆还是记着自己的儿子喜欢吃她做的土豆沙拉。

今天我也准备了土豆沙拉的菜谱,不过与剧里老板做的有些区别,我把黄瓜换成了豌豆,香肠换成了培根。我比较喜欢培根的熏味,其实加哪样都是可以的,都是很美味~~


{培根土豆沙拉}


【食材】

土豆   红萝卜  培根

豌豆  沙拉酱  黑胡椒粉

食材图


【步骤】

1、土豆削皮切片,蒸熟


2、红萝卜切丁,烧热水,把萝卜丁和豌豆焯水


3、培根切丁,稍微煎之香味出来就可以了


4、蒸熟的土豆用叉子捣碎成土豆泥

要多捣一会,土豆泥才会细腻


5、捣碎的土豆泥中加入培根、红萝卜丁、豌豆、少许黑胡椒粉、沙拉酱搅拌均匀即可

摆盘。可以开吃啦~

食物可以软化人们伪装起来的盔甲。大木先生,看起来很坚强的男子,当吃到母亲做的土豆沙拉竟泣不成声。

ps:如果你也喜欢文字,喜欢故事,喜欢美食,不妨关注我吧~~

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